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A nuestros artículos

 

Información Técnica

  

Preservando la Calidad de la carcasa del Pollo de Engorde (Capítulo 3)


En el capítulo 2 tratamos acerca del ayuno del pollo y como de acuerdo a los hallazgos en la planta de sacrificio podemos evaluar si estamos o no usando un tiempo adecuado. +Leer Más

  

Control del estrés calórico en Pollo de Engorde


La producción avícola es una de las actividades pecuarias que de mayor avance en las últimas décadas, con ello, se han venido presentando algunos desafíos sanitarios, metabólicos y de manejo que generan pérdidas económicas en esta industria. El estrés calórico es uno de los principales factores que afectan el rendimiento del pollo de engorde (Laganá 2008). +Leer Más

  

Síndrome Ascítico en Líneas de Engorde Principales Causas


El término "ascitis" se refiere en realidad a la acumulación de líquidos en la cavidad abdominal. La enfermedad se conoce de manera más científica como síndrome de hipertensión pulmonar. +Leer Más

  

Alternativas para el mejoramiento de la utilidad en las integraciones de pollo de Engorde


La mortalidad en pollitos durante la primera semana se ve afectada por aspectos tales como el manejo de las reproductoras y de la planta de incubación. +Leer Más

  

Preservando la calidad de la carcasa del pollo de engorde (Parte II)


En el capítulo 1 vimos la manera como se manifiestan diferentes daños en la carcasa, como el pollo rayado, lesiones en músculo y quemaduras de patas, y algunas estrategias para su prevención y control a través del manejo en la granja. +Leer Más