En Brasil, el año 2023 ha demostrado cifras alentadoras tanto en la producción de huevos como en las exportaciones de productos avícolas.

Durante el segundo trimestre de 2023, la producción de huevos de gallina en Brasil alcanzó la asombrosa cifra de 1,05 billones de docenas. Esto representa un incremento del 2,9% en comparación con el mismo período del año 2022 y supera en un 2,0% la producción del trimestre anterior.

Este nivel de producción es el segundo más alto registrado y marca un hito como la producción más alta en un segundo trimestre desde que comenzó a llevarse el registro histórico en 1987.

Este incremento en la producción se tradujo en un aumento de 29,03 millones de docenas de huevos a nivel nacional con respecto al segundo trimestre de 2022. Este crecimiento se distribuyó en 20 de las 26 Unidades Federativas que cuentan con granjas incluidas en este estudio.

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