Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.

Información Técnica

Selección genética para evitar problemas en el esqueleto de las gallinas ponedoras

La Universidad de Granada (UGR) está colaborando en un proyecto de investigación que tiene como objetivo analizar y prevenir un tipo severo de osteoporosis que afecta a las gallinas ponedoras de huevos. Este problema se relaciona con el proceso de formación de la cáscara del huevo, que resulta ser muy costoso para el organismo de estas aves.
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La iluminación es un componente esencial para la avicultura: Ponedoras y reproductoras

La iluminación representa un componente fundamental en el éxito de la producción avícola comercial. En aves ponedoras y reproductoras, la luz desempeña un papel crucial en el desarrollo y funcionamiento del sistema reproductivo, influyendo en la edad de inicio de la puesta y en la cantidad de huevos producidos en un período determinado. (más…)

Influencia de la alimentación de reproductoras y la incubación sobre el desarrollo de la piel y pododermatitis en la progenie

La dermatitis plantar es un problema frecuente en las aves de corral, impactando el bienestar animal, el crecimiento y la calidad del producto final. Aunque se ha considerado que la etiología es multifactorial, con la humedad de la cama como el factor principal, la susceptibilidad de los individuos dentro de un lote de aves de origen similar es inconsistente, sugiriendo posibles variaciones en el desarrollo inicial. (más…)

¿Cómo manejar el estrés por calor en gallinas ponedoras comerciales?

Las aves poseen la capacidad de regular su temperatura corporal dentro de un estrecho rango. Sin embargo, temperaturas ambientales elevadas pueden desencadenar estrés por calor, resultando en eventos de termorregulación que son perjudiciales para la salud, bienestar y rendimiento de las aves. (más…)

Efecto de detoxificantes en dietas con diferentes micotoxinas sobre el crecimiento del pollo y la integridad hepática y renal

La creciente preocupación a nivel nacional e internacional por la presencia de residuos de micotoxinas en la carne de pollo ha llevado a la adopción de productos con propiedades detoxificantes en la alimentación de las aves. El objetivo es producir carne segura y libre de contaminantes para los consumidores. (más…)

El fotoperiodo en Broilers y los programas de iluminación

En el contexto de la cría industrial de aves, es esencial llevar a cabo un control exhaustivo de todas las variables de manejo. Esto incluye la supervisión constante de la temperatura, la calidad del ambiente, la ventilación, la humedad y, por supuesto, el fotoperiodo. (más…)

Indicadores de bienestar en pollos de engorde en la primera y quinta semana de vida en granjas comerciales

La definición del bienestar animal y los factores que lo componen son complejos y multidimensionales. En muchas ocasiones, resulta difícil establecer relaciones de causa y efecto. Los problemas de bienestar afectan a los animales individualmente, y evaluar el bienestar en grandes poblaciones, como las parvadas de pollos de engorde, es un desafío. (más…)

RIG – I: ¿La pieza clave contra la influenza, faltante en pollos?

El sistema inmunológico de los organismos vertebrados se encuentra altamente desarrollado y diferenciado, lo que nos permite enfrentar eficazmente la gran variedad de invasiones microbianas a las que estamos expuestos diariamente. Este sistema se divide en dos componentes principales: el sistema inmunológico innato y el adquirido. (más…)

Reevaluación y actualización de niveles de fósforo disponible en la dieta de pollitos de engorde

Los pollos de engorde actuales han experimentado mejoras significativas en su potencial productivo, lo que ha generado la necesidad de reevaluar los niveles de nutrientes, específicamente el fosforo disponible (Pd), durante la fase preinicial. Con este propósito, se llevó a cabo un estudio de dosis respuesta para determinar el impacto de tres niveles diferentes de Pd en la dieta, sin la inclusión de fitasa, sobre diversos indicadores productivos y el contenido de ceniza en la tibia durante la fase preinicial (0-7 días) de los pollitos de engorde. Este estudio se llevó a cabo en el Laboratorio de Investigación en Nutrición R&D -FMVZ-UNICA. (más…)

Desafíos y estrategias en el Control de la Coccidiosis Aviar

La coccidiosis aviar es una enfermedad parasitaria causada por protozoarios del género “Eimeria”, que representa uno de los mayores desafíos sanitarios en la producción avícola a nivel mundial. Al comprometer la salud intestinal de las aves, esta enfermedad afecta tanto su bienestar como su rendimiento productivo. (más…)

La distribución desigual de las aves en el galpón puede penalizarnos económicamente

A pesar de que los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la realidad puede ser diferente a lo que percibimos a simple vista. (más…)

Comparación de la eficacia de diferentes ionóforos en el control de E. acervulina

En una comunicación previa de Aviapp®, se evidenció el impacto de Eimeria acervulina en la tasa de conversión alimenticia (TCA). En este nuevo informe, se ha llevado a cabo una evaluación sobre la eficacia de diversos ionóforos en el control de E. acervulina. Los datos utilizados para la elaboración de este informe provienen de usuarios europeos de Aviapp® (compartidos con Huvepharma®) desde enero de 2019 hasta la fecha actual.
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¡Aves en peligro! El estrés calórico y sus consecuencias en las granjas

El estrés calórico representa una respuesta fisiológica en las aves ante altas temperaturas ambientales, y constituye una amenaza para la operación de las granjas debido a sus efectos negativos en el desempeño zootécnico, la salud y la productividad de los animales. (más…)

Soluciones a prueba de futuro para la cría de aves

La tendencia global hacia la producción de carne avícola y huevos libres de antibióticos se ha convertido en una práctica común, impulsada por la prohibición del uso de antibióticos en la cría por parte de la mayoría de los gobiernos y el creciente interés de los consumidores en evitar productos alimenticios que contengan residuos de estos medicamentos. (más…)

Retos y desafíos que debe afrontar el sector productor de huevo en Latinoamérica

En esta oportunidad se analizan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevo en Latinoamérica, donde este producto avícola continúa siendo una proteína accesible, económica y versátil. (más…)

¡México libre de Influenza Aviar! La UNA reconoce labor de la Secretaría de Agricultura

La Unión Nacional de Avicultores (UNA) ha otorgado un reconocimiento a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) por su destacada labor en la prevención, control y manejo destinados a preservar el estatus de México como país libre de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad. (más…)

La producción mundial de carne alcanzará los 280 millones de toneladas en 2024: crecimiento moderado, pero comercio internacional en alza

Según proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se espera que la producción mundial de carne porcina, bovina y avícola muestre un crecimiento para el cierre del presente año, alcanzando un volumen total ligeramente superior a los 280 millones de toneladas. Sin embargo, se anticipan desarrollos limitados en las diferentes categorías. (más…)

Variabilidad de los precios de los alimentos balanceados en las Américas

Los últimos años han presentado desafíos significativos para las empresas dedicadas a la producción de aves de corral y cerdos en el mercado de alimentos balanceados. La volatilidad de los precios en los principales países productores de cereales, como Brasil y Estados Unidos, ha generado escenarios difíciles. (más…)

Síndrome de Guillain-Barré: no es culpa del pollo, ¡es de las bacterias!

La Dra. Teresa Rull, consejera del Instituto Nacional Avícola (INA), ha afirmado que, a pesar de la reciente asociación entre la carne de pollo y el síndrome de Guillain-Barré, el consumo de este alimento es completamente seguro para las personas. Sin embargo, subraya que para garantizar esta seguridad es fundamental seguir estrictas normas de higiene. (más…)

Colombia tendrá un escuadrón especial para proteger el agua: estas serán sus funciones

La Policía Nacional de Colombia ha anunciado la creación de un escuadrón especializado que se centrará en la protección del agua y el medio ambiente. Este equipo trabajará arduamente en la lucha contra la minería ilegal, el desvío de ríos, la deforestación y la degradación de suelos. (más…)

Proyecto de digitalización del Congreso en línea con el medio ambiente

La Comisión Primera del Senado está debatiendo una iniciativa que busca modificar la Ley Quinta con el objetivo de introducir medios y herramientas tecnológicas o digitales en los procesos legislativos del Congreso. (más…)

Un nuevo estudio rebaja los peores pronósticos de calentamiento global

Un reciente estudio sobre la última edad de hielo ha arrojado nueva luz sobre la relación entre el dióxido de carbono (CO2) y el calentamiento global futuro. Dirigido por la Universidad de Washington, este análisis destaca que, si bien las proyecciones sobre el calentamiento futuro no experimentan cambios significativos, el peor escenario absoluto es menos probable de lo que se pensaba anteriormente. (más…)

Qué beneficios tienen las empresas que ayudan al medio ambiente; hay respiro tributario

Una de las principales prioridades del Gobierno Nacional, desde una perspectiva empresarial, es fomentar el desarrollo de industrias más amigables con el medio ambiente. El presidente Gustavo Petro ha destacado la importancia de abordar el cambio climático como una raíz fundamental de numerosos desafíos. (más…)

Por culpa del mercurio, Antioquia está en alto riesgo de una crisis ambiental

Las consecuencias ambientales derivadas del uso indebido del mercurio están alcanzando niveles críticos y amenazan con volverse irreversibles, según advierte la Procuraduría General de la Nación, que ha emitido una alerta para prevenir la utilización ilegal de este químico en la minería. Antioquia, uno de los departamentos colombianos, figura entre los diez que enfrentan una situación particularmente preocupante en este contexto. (más…)

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