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En 2025, Colombia continúa consolidando su posicionamiento en el mercado internacional de alimentos, particularmente en el ámbito de los ovoproductos. Un avance significativo en este proceso ha sido la reciente…

La cojera se define como la incapacidad de caminar con normalidad y representa una de las principales afecciones en pollos de engorde, siendo más prevalente en este sistema que en…

En la industria avícola, los procedimientos de limpieza y desinfección pueden variar significativamente entre granjas, generando discrepancias en la efectividad sanitaria de los galpones. Mientras algunas instalaciones aplican únicamente desinfectantes…

La industria del huevo en Estados Unidos ha enfrentado un inicio de año turbulento. De acuerdo con el informe Livestock and Poultry Outlook del Departamento de Agricultura de EE. UU.…

En el marco de las estrategias orientadas a la mejora de la sanidad avícola y al fortalecimiento de los mecanismos de articulación regional, se llevó a cabo el primer Comité…

Un equipo internacional de científicos, liderado por el profesor Huaijun Zhou de la Universidad de California, Davis (UC Davis), ha logrado un hito significativo en la biología aviar mediante la…

El huevo constituye uno de los alimentos más completos en la dieta humana, debido a su alta concentración de vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas de elevado valor biológico. No…

Con más de cincuenta años de trayectoria en el sector avícola, la empresa colombiana Avinal se ha consolidado como un referente de sostenibilidad e innovación productiva en América Latina. Su…

La fiebre tifoidea aviar se caracteriza por una rápida propagación dentro y entre los galpones avícolas, favorecida por deficiencias en la infraestructura, prácticas inadecuadas de alojamiento y fallas en los…

El sector avícola de puesta atraviesa actualmente un proceso de transformación profunda, impulsado por la evolución en las expectativas de los consumidores, el desarrollo de nuevas tecnologías y la creciente…