Con el objetivo de fortalecer el conocimiento técnico y actualizar a la industria avícola y pecuaria con información de alto valor, dsm-firmenich llevó a cabo su destacada gira “Maíz 360°”, un circuito internacional que reunió a profesionales, especialistas, distribuidores y empresas aliadas en tres importantes sedes.
Este recorrido permitió que el evento se consolide como un espacio de análisis sobre el mercado, la calidad de insumos estratégicos y la actualización científica relacionada al maíz, uno de los ingredientes fundamentales para la producción animal.
Un inicio con visión estratégica
En cada una de las tres ciudades, la jornada comenzó con las palabras del Dr. Francisco Vidal, Country Manager de dsm-firmenich Perú, quien destacó la importancia de la articulación entre empresas, academia y productores para impulsar un crecimiento sostenible y técnicamente sólido en la industria avícola y agropecuaria de la región. Subrayó que eventos como “Maíz 360°” son una muestra del compromiso de la compañía con la formación continua y la innovación.
Empresas aliadas y compromiso regional
El Eco. Juan Durán, Gerente del Canal de Distribución para los Países Andinos, tuvo a su cargo la presentación oficial de las empresas aliadas del evento. En representación de Noltec, participó el Ing. José Flores, mientras que por Invetsa asistió el Dr. Gustavo Céspedes. Ambos reforzaron su compromiso con el desarrollo tecnológico y la mejora constante de los procesos productivos en los diferentes mercados donde operan.
Ponencias técnicas de alto nivel internacional
El programa académico fue uno de los pilares de la gira, reuniendo a especialistas reconocidos a nivel mundial. Entre las principales ponencias se presentaron:
“Mercado mundial de carne e ingredientes”, a cargo del MSc. Adolfo Fontes, quien analizó las tendencias globales, la demanda, la oferta y los factores que influencian la competitividad de los insumos.
“Calidad del maíz y producción”, dictada por el MV. Bernardo Iglesias, con un enfoque en cómo la variabilidad del grano impacta directamente en el rendimiento y la eficiencia alimenticia.
“Actualización de micotoxinas”, presentada por el Dr. Augusto Heck, destacando los riesgos emergentes, estrategias de mitigación y la importancia de la monitorización constante.
A estas conferencias se sumó la participación de destacados especialistas internacionales y nacionales, como el Dr. Juan José Marthans (Perú) y el Dr. Bruno Bisso (Perú), quienes enriquecieron el programa con aportes técnicos basados en investigación aplicada y experiencias de campo en diferentes mercados latinoamericanos.
Cierre de intercambio técnico y confraternidad
Cada fecha concluyó con un panel de preguntas e intercambio técnico donde los asistentes pudieron dialogar directamente con los expositores, clarificar inquietudes y compartir experiencias productivas. Posteriormente, se realizó un cóctel de confraternidad, propicio para fortalecer lazos comerciales y técnicos entre los diferentes actores de la cadena productiva.
Un compromiso que trasciende fronteras
Con esta exitosa gira internacional, dsm-firmenich reafirma su compromiso con la capacitación permanente, la innovación aplicada y la sostenibilidad, promoviendo soluciones que impulsen la competitividad de la agroindustria en Perú, Chile y toda la región.
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