En el marco de las estrategias orientadas a la mejora de la sanidad avícola y al fortalecimiento de los mecanismos de articulación regional, se llevó a cabo el primer Comité Técnico Aviar del año 2025, dirigido a los departamentos del Valle del Cauca y Cauca. Esta instancia de trabajo convocó a representantes del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) y a productores del sector, con el propósito de socializar las principales problemáticas sanitarias, promover el bienestar animal y atender requerimientos específicos del gremio avícola.
Estrategias Conjuntas para la Mejora de la Sanidad Aviar
Uno de los principales objetivos de este encuentro técnico fue establecer compromisos institucionales y gremiales que permitan elevar los estándares de sanidad en las unidades productivas avícolas de la región. Entre las acciones acordadas se destacan:
– La promoción de la certificación sanitaria en granjas mediante la implementación de protocolos estrictos de bioseguridad.
– El fortalecimiento de los sistemas de vigilancia epidemiológica en zonas de alta densidad avícola.
– La sensibilización sobre la notificación temprana de enfermedades de interés sanitario como la enfermedad de Newcastle, influenza aviar y salmonelosis, condición indispensable para una respuesta oportuna ante brotes.
Gestión de la Información Sanitaria para la Toma de Decisiones
Durante la jornada, el ICA presentó un informe técnico que permitió evaluar el estatus sanitario del sector avícola regional. Esta información es fundamental para la toma de decisiones estratégicas, orientadas a la prevención de enfermedades y al cumplimiento riguroso de los protocolos de bioseguridad, contribuyendo así a la sostenibilidad de la producción en sus diversas escalas.
Rol del Estado en el Desarrollo del Sector Avícola
El ICA reafirmó su compromiso con el desarrollo del sector avícola, reconociendo su rol central en la economía regional, la generación de empleo y el aseguramiento de alimentos inocuos. El fortalecimiento de la sanidad aviar constituye, por tanto, una prioridad en las agendas institucionales por su contribución directa a la seguridad alimentaria del país.
Capacitación Técnica en el Departamento del Amazonas
De manera complementaria, en el departamento del Amazonas se llevó a cabo una jornada de formación técnica liderada por el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) y FENAVI. Este evento reunió a productores, emprendedores y aprendices con el objetivo de capacitar en temáticas relacionadas con la sanidad avícola, la normatividad vigente y las buenas prácticas productivas.
Formación para el Desarrollo Regional
La capacitación abordó contenidos como la gestión ambiental, el cumplimiento del marco regulatorio y la producción avícola sostenible. Asimismo, se presentó el programa técnico del Fondo Nacional Avícola (FONAV), orientado a mejorar la calidad de la producción en el territorio amazónico.
Oscar Rodríguez, técnico de campo de FENAVI, destacó la importancia de estos espacios para consolidar una producción avícola robusta, con un enfoque preventivo y sanitario que favorezca el desarrollo regional.
Rol Pedagógico del SENA en la Transformación Productiva
El SENA Amazonas, como entidad articuladora de procesos de formación técnica, lideró el componente educativo mediante la realización de talleres y sesiones informativas sobre bioseguridad y prevención de enfermedades. De acuerdo con Deimer Zambrano, instructor del SENA, “la formación técnica con enfoque territorial permite mejorar la productividad local y el bienestar comunitario, aportando al desarrollo sostenible del sector”.
Conclusión
El fortalecimiento de la sanidad avícola en Colombia se consolida como un eje estratégico para incrementar la competitividad del sector, mejorar la calidad sanitaria de los productos avícolas y garantizar alimentos inocuos para la población. Las acciones conjuntas desarrolladas en los departamentos del Valle del Cauca, Cauca y Amazonas evidencian el impacto positivo de la articulación interinstitucional entre entidades públicas, gremios y productores. Estos esfuerzos reafirman el compromiso del país con una avicultura responsable, sostenible y orientada a la resiliencia sanitaria frente a los retos actuales.