Una ola de calor, de acuerdo con la Organización Meteorológica Mundial (OMM), ocurre cuando durante al menos 6 días consecutivos, la temperatura máxima diaria supera en 5°C al valor promedio diario del período de referencia.
Los efectos adversos directos provocados por las altas temperaturas y la humedad relativa en el desempeño de las gallinas ponedoras comerciales incluyen:
- Disminución en la ingesta de alimento.
- Descenso en la producción de huevos.
- Merma en la calidad de los huevos.
- Aumento sustancial en la tasa de mortalidad.
Si analizamos los sucesos recientes, es evidente que las situaciones de olas de calor están cada vez más presentes en nuestra realidad.
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