En Bolivia, los avicultores han desplegado diversas estrategias con el objetivo de fomentar el consumo de huevos en el país. La más reciente de estas iniciativas consiste en la creación de un sitio web dedicado exclusivamente a proporcionar información detallada sobre los beneficios nutricionales y propiedades del huevo.

Los productores de huevos, asociados a la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, ADA, han lanzado el sitio web www.elhuevo.com.bo con el propósito de educar a la población acerca de este alimento.

Este portal web forma parte de las acciones llevadas a cabo por el sector avícola, buscando difundir las virtudes nutritivas del huevo con el fin de incrementar su consumo, el cual se encuentra en niveles inferiores en comparación con países vecinos. La ADA continúa su labor para alcanzar la meta de consumo de un huevo diario por persona en Bolivia, dado que la ingesta actual en el país aún se mantiene baja en relación con otros países latinoamericanos.

El sitio web proporciona a la población boliviana información detallada sobre las propiedades y beneficios del huevo para la salud, además de ofrecer recetas, noticias, artículos y novedades relacionadas con esta valiosa fuente de proteína animal. Con estas acciones, se busca no solo aumentar el conocimiento público sobre el huevo, sino también motivar un cambio positivo en los hábitos alimenticios, contribuyendo así al bienestar general de la población.

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