Para satisfacer las demandas y expectativas de los consumidores, los avicultores están en constante adaptación y mejora de sus negocios. Con el objetivo de mostrar estos avances, expertos en avicultura de todo el mundo se reunieron en la Conferencia ONE de Alltech (ONE), una conferencia que vale la pena recordar por su gran aporte académico a la industria avícola. (más…)

Por siglos, la granja Wood Farm ha sido un pilar fundamental en el Reino Unido, situada en el límite entre Cambridgeshire y Bedfordshire. En particular, Waresley, el tranquilo pueblo donde se encuentra Wood Farm, ya existía desde 1086, cuando fue registrado en el Domesday Book del rey Guillermo el Conquistador. Charles Mear, el actual encargado de la propiedad, cree que la explotación se estableció poco después. (más…)

Alrededor del 10-25% del alimento que consumen los pollos no se puede digerir completamente. Por ello, es recomendable complementar la dieta con enzimas o extractos de fermentación con actividad enzimática. (más…)

Entre el 4 y el 6 de junio en Bogotá, la Federación Nacional de Avicultores celebrará el Congreso avícola de habla hispana más grande del mundo. La avicultura sostenible será el foco central de la agenda académica, con la participación de más de 30 conferencistas nacionales e internacionales, además de invitados especiales en paneles de debate. Santander tendrá un papel destacado en el contexto nacional. (más…)

Según el informe trimestral del mercado avícola mundial de Rabobank, se anticipa una mejora en las condiciones para el segundo trimestre de 2024, aunque los mercados permanecen frágiles y dependen de los precios. (más…)