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En un esfuerzo por disminuir la dependencia de la industria avícola y porcina peruana de la importación de maíz, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), ha desarrollado un nuevo maíz amarillo duro que podría revolucionar la producción de este cultivo en la costa norte del Perú. (más…)
En el tercer trimestre de 2024, las perspectivas para el mercado avícola global siguen mostrando una tendencia positiva, aunque en un entorno comercial más desafiante, según el último informe de Rabobank. (más…)
La coccidiosis es una enfermedad parasitaria que afecta a los pollos de engorde, causada por protozoarios del género *Eimeria*, comúnmente conocidos como coccidias. (más…)
Al cierre del año pasado, la producción de carne de pollo en América Latina y el Caribe alcanzó los 29.3 millones de toneladas, representando el 56% del volumen producido en todo el continente y el 28.6% de la producción global. (más…)
El estrés térmico en las aves provoca cambios significativos en su productividad y, en casos extremos, puede llevar a la muerte. Este problema se ve agravado por el calentamiento global y los climas extremos que afectan diversas regiones de México y del mundo, lo que hace necesario implementar medidas adecuadas en la avicultura. (más…)
