Un estudio probó agregar kéfir y probióticos al agua de los pollos de engorde y logró mejoras en hígado, intestino e inmunidad.
Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.
Información Técnica
Los precios del pollo en Estados Unidos caen hasta 18% desde su pico en septiembre
Como los estadounidenses hicieron caso a un eslogan y, de hecho, consumieron más pollo durante el aumento de la carne de res, los productores avícolas obtuvieron grandes ganancias. Ahora, la caída de los precios del pollo podría estar poniendo fin a esa tendencia alcista.
Desarrollan una estrategia para mejorar la alimentación de pollos de engorde y cómo esto repercute en parámetros sanitarios y zootécnicos.
Una investigación desarrollada por la Universidad Nacional de Colombia ha evaluado la eficacia de una mezcla de fitobióticos naturales como alternativa sostenible a los anticoccidiales convencionales en la producción avícola. El estudio analizó la capacidad de compuestos vegetales derivados de ajo (Allium sativum), cúrcuma (Curcuma longa), orégano (Origanum vulgare) y canela (Cinnamomum verum) para controlar infecciones por Eimeria spp. en pollos de engorde, una de las principales causas de pérdidas productivas en el sector.
Aviagen fortalece lazos con avicultura boliviana en Seminario Alimenta 2025
BRASIL – Aviagen® América Latina recientemente reforzó su compromiso con la industria avícola boliviana en el Seminario Alimenta, realizado los días 9 y 10 de octubre en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. Organizado por Avícola Sofía, cliente Ross®, el evento reunió a profesionales y compañías de los sectores avícola, bovino y porcino.
Premio Ross 308 AP rinde honores a clientes del Sur de Brasil
Los galardonados de este año – Granja Faria y Nutrifrango – obtuvieron resultados superiores en las categorías “huevos totales por hembra alojada” y “pollitos totales por hembra alojada” hasta 66 semanas de edad, basados en parvadas completadas en 2024.
El huevo hace historia
El consumo y la producción de huevo en la Argentina marcaron un récord en el primer semestre del año
Fenavi: Se han «mantenido los precios estables» de la carne de pollo y el sector garantiza el abastecimiento
Francisco Tagliapietra, presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), aseguró que la producción avícola en Venezuela «está muy bien encaminada», pero falta resolver algunos cuellos de botella.
Panamá exporta carne avícola al Caribe.
PANAMÁ – El sector avícola en Panamá ha tenido un importante crecimiento en las últimas décadas, la avicultura tiene un impacto en la economía nacional. El sector avícola en Panamá ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, este rubro tiene un impacto en la economía nacional.
Ecuador Libre de Influenza Aviar: Un Hito para la Avicultura Nacional y su Proyección Global
La detección de la influenza aviar en noviembre de 2022 en la provincia de Cotopaxi marcó un antes y un después en la historia reciente del sector avícola ecuatoriano. Con 27 brotes confirmados y la pérdida de aproximadamente 1,2 millones de aves, el país enfrentó una crisis sanitaria sin precedentes que afectó profundamente la cadena de producción, especialmente en la oferta de huevos y la estabilidad de precios. Este escenario generó grandes desafíos para pequeños y medianos productores, además de poner en jaque la confianza de los consumidores y cerrar temporalmente las puertas a importantes mercados internacionales debido a la pérdida del estatus zoosanitario de país libre de influenza aviar. (más…)
Aumente su protección contra la influenza aviar
Se ha detectado influenza aviar altamente patógena en aves de corral comerciales en varios países europeos. La influenza aviar (IA) sigue representando un grave riesgo para las poblaciones de aves silvestres y domésticas.
Mercado mundial del huevo: previsto un aumento en la próxima década
El mercado mundial del huevo crecerá un 22% de aquí a 2035, con el 90% de esta expansión concentrada en mercados emergentes como Asia, África y Latinoamérica, según el último informe de RaboResearch. Este avance supone una importante oportunidad de inversión, aunque también plantea desafíos relacionados con la adaptación a las nuevas demandas de los consumidores y con la modernización de las cadenas de valor.
Colombia consolida su liderazgo en la industria avícola: Del consumo interno a la conquista de mercados globales.
Durante los últimos 30 años, la industria avícola en Colombia ha experimentado un crecimiento sin precedentes. Este desarrollo no solo ha transformado los hábitos alimenticios de la población, sino que también ha convertido al país en un jugador relevante en el comercio internacional de proteína animal.
En diálogo con EL COLOMBIANO, Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia. FENAVI, destacó que el progreso del sector ha permitido que Colombia no solo cubra eficientemente su demanda interna, sino que también haya logrado ingresar a 11 mercados internacionales, respaldado por plantas de producción avícola con estándares de talla mundial. (más…)
Minsalud modifica requisitos sanitarios para plantas de beneficio avícola.
El Ministerio de Salud expidió una resolución que modifica el artículo 3 y el numeral 3.5 del artículo 24 de la Resolución 241 del 2013. Esta norma establece los requisitos sanitarios para las plantas especiales de beneficio de aves de corral destinadas al consumo humano, con el fin de fortalecer la inocuidad de los productos y garantizar condiciones seguras para los consumidores.
Algunas tecnologías que pueden cambiar las dinámicas en la producción avícola.
La tecnología y el deseo de ser sostenible están cada vez más presentes en el sector agropecuario colombiano. En este sentido, sectores particulares como el avícola que de acuerdo con MSD Salud Animal en Colombia va en constante crecimiento y solo durante 2024 logró producir 18,020 millones de huevos, se enfocan cada vez más no solo en aumentar su producción, sino en garantizar mejores protocolos para la salud animal. Por esto se han empezado a implementar tecnologías como vacunas e inteligencia artificial.
Chile suspendió temporalmente importación avícola de Argentina por brote de influenza aviar
CHILE – El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) informó que la medida de suspender temporalmente las exportaciones avícolas de Argentina se da luego de que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) reportó el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en un establecimiento avícola comercial en Los Toldos, provincia de Buenos Aires. (más…)
Institución educativa de Alcalá lidera la revolución de la energía solar en el Valle del Cauca
La Institución Educativa Agrícola Julio Gómez Jaramillo, en el norte del Valle del Cauca, se convirtió en pionera en el uso de energías renovables dentro del sector educativo público, gracias a la instalación de paneles solares realizada por la Gobernación del Valle.
La preservación de aves y elefantes, ganadora de los Premios a la Conservación de la Biodiversidad
Premio Mundial de Conservación: El premio mundial se ha otorgado al proyecto Elephant Crisis Fund, en Kenia, “por su contribución pionera y continuada a la conservación de dos especies del elefante africano en peligro de extinción”. El jurado ha destacado su trabajo contra las principales amenazas de los elefantes de sabana y de bosque: el comercio ilegal de marfil, la destrucción de su hábitat y los conflictos con las poblaciones locales. (más…)
Entre inundaciones y sequías: el ciclo del agua es cada vez más irregular y extremo
El ciclo del agua se está volviendo cada vez más irregular y extremo, con fluctuaciones que van desde precipitaciones intensas a períodos de sequía, según un nuevo informe de la Organización Meteorológica Mundial (OMM) publicado este jueves.
El documento también advierte sobre los efectos en cascada que tienen tanto el exceso como la escasez de agua sobre las economías y la sociedad.
Día del Aire Limpio: América Latina impulsa programas para reducir las emisiones y proteger la salud
Sin importar el lugar o país en que vivamos, todos estamos expuestos a los tubos de escape, el humo de las fábricas, el humo de los incendios forestales u otras fuentes de contaminación del aire. (más…)
Perú y Colombia acuerdan impulsar proyectos de Medio Ambiente, Turismo y Salud hasta el 2027
Perú y Colombia han acordado impulsar ocho proyectos orientados al medio ambiente, turismo, ciencia y tecnología, agropecuario, desarrollo social, salud y producción, como parte del nuevo Programa de Cooperación Técnica y Científica 2025-2027.