Entre las mayores empresas productoras de huevos de América Latina, el 50% se encuentra en Brasil, representando un poco más del 10% de toda la producción mundial. (más…)
Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.
Información Técnica
Pérdidas relacionadas con la inflamación intestinal
La producción de pollos de engorde enfrenta actualmente importantes desafíos de rentabilidad debido a varios factores: (más…)
Factores que influyen en las lesiones de la piel y del emplume en pollos de engorde
Uno de los desafíos actuales para los avicultores son las diversas lesiones en la piel que pueden sufrir los pollos de engorde a lo largo de su ciclo de crecimiento. Estas lesiones pueden representar cuantiosas pérdidas económicas, ya que el 5% de las condenaciones en los frigoríficos se debe a la rotura de la piel de las aves antes de su comercialización. (más…)
Una estrategia para equilibrar la salud intestinal en las aves
En los últimos años, el sector avícola ha mostrado un crecimiento constante, impulsado por su papel cada vez más crucial en la alimentación global. Este incremento en la demanda ha sido posible gracias a avances tecnológicos, genéticos, de manejo, ambientales, nutricionales y sanitarios, que buscan reducir costos, aumentar la productividad y mejorar la competitividad de los productores a nivel mundial. (más…)
Nutrición y salud intestinal: claves para el bienestar y productividad de las aves
Una nutrición adecuada es fundamental para la salud intestinal y el bienestar de las aves, ya que impacta directamente en su rendimiento productivo y, por ende, en la rentabilidad de toda la unidad de producción. (más…)
Mercado mundial del huevo: previsto un aumento en la próxima década
El mercado mundial del huevo crecerá un 22% de aquí a 2035, con el 90% de esta expansión concentrada en mercados emergentes como Asia, África y Latinoamérica, según el último informe de RaboResearch. Este avance supone una importante oportunidad de inversión, aunque también plantea desafíos relacionados con la adaptación a las nuevas demandas de los consumidores y con la modernización de las cadenas de valor.
Colombia consolida su liderazgo en la industria avícola: Del consumo interno a la conquista de mercados globales.
Durante los últimos 30 años, la industria avícola en Colombia ha experimentado un crecimiento sin precedentes. Este desarrollo no solo ha transformado los hábitos alimenticios de la población, sino que también ha convertido al país en un jugador relevante en el comercio internacional de proteína animal.
En diálogo con EL COLOMBIANO, Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia. FENAVI, destacó que el progreso del sector ha permitido que Colombia no solo cubra eficientemente su demanda interna, sino que también haya logrado ingresar a 11 mercados internacionales, respaldado por plantas de producción avícola con estándares de talla mundial. (más…)
Minsalud modifica requisitos sanitarios para plantas de beneficio avícola.
El Ministerio de Salud expidió una resolución que modifica el artículo 3 y el numeral 3.5 del artículo 24 de la Resolución 241 del 2013. Esta norma establece los requisitos sanitarios para las plantas especiales de beneficio de aves de corral destinadas al consumo humano, con el fin de fortalecer la inocuidad de los productos y garantizar condiciones seguras para los consumidores.
Algunas tecnologías que pueden cambiar las dinámicas en la producción avícola.
La tecnología y el deseo de ser sostenible están cada vez más presentes en el sector agropecuario colombiano. En este sentido, sectores particulares como el avícola que de acuerdo con MSD Salud Animal en Colombia va en constante crecimiento y solo durante 2024 logró producir 18,020 millones de huevos, se enfocan cada vez más no solo en aumentar su producción, sino en garantizar mejores protocolos para la salud animal. Por esto se han empezado a implementar tecnologías como vacunas e inteligencia artificial.
Chile suspendió temporalmente importación avícola de Argentina por brote de influenza aviar
CHILE – El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) informó que la medida de suspender temporalmente las exportaciones avícolas de Argentina se da luego de que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) reportó el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en un establecimiento avícola comercial en Los Toldos, provincia de Buenos Aires. (más…)
Lanzan campaña para proteger la Amazonía con el apoyo de autoridades religiosas
Este martes, en Bogotá, se lanzó la campaña nacional “Sin bosques no hay futuro”, una iniciativa que llegará 15 municipios de la Amazonia colombiana. Se busca que los líderes religiosos sean portavoz de la urgencia de proteger esta región vital para el planeta.
Aves migratorias
Atención a toda la comunidad, la migración de aves desde Norteamérica ha iniciado y pronto podremos verlas en mayor cantidad y en un despliegue de majestuosidad natural sobre gran parte del territorio nacional. Grandes bandadas de diversas especies a lo largo de las costas colombianas podrán avistarse entre los meses de septiembre a marzo. Estos maravillosos especímenes, luego de realizar una travesía de miles de kilómetros hacia el sur, desde sus lugares de nidificación y cría en Norteamérica, se concentrarán en diversos cuerpos de agua en búsqueda de alimento, refugio y lugares de descanso, así como de mejores condiciones climáticas en tanto transcurra el periodo de invierno en el hemisferio norte.
Riesgos poco conocidos de almacenar agua en botellas plásticas bajo el sol
Investigaciones recientes exploran cómo la exposición a altas temperaturas puede transformar el agua embotellada en una fuente inesperada de compuestos preocupantes para el bienestar físico y mental. Los micro plásticos son partículas de plástico con un tamaño inferior a cinco milímetros que se han vuelto ubicuos en nuestro entorno. Las investigaciones demuestran que estas diminutas partículas están presentes en alimentos, agua, ropa, productos de cuidado personal, cosméticos y prácticamente en cualquier rincón del medio ambiente.
Prenden alarmas sobre efectos de cambio climático que también impacta al Parque Los Nevados tras histórica nevada: las razones de la afectación
La inesperada y llamativa nevada que el pasado fin de semana cubrió los paramillos de Santa Isabel, del Quindío, Santa Rosa y Cerro Chispas además de los Nevados del Ruiz y del Tolima, maravilló a los montañistas que pasaban por estos lugares. Sin embargo, también dejó múltiples interrogantes sobre los efectos que está generando el cambio climático en esta zona.
El reto económico y verde de resucitar el sistema de trenes de América Latina
El ferrocarril pasó de ser la vanguardia para convertirse en la nostalgia”. Así fue como sintetizó Javier Ortiz Cassiani, historiador y escritor de Valledupar, el trágico destino de los trenes. En Colombia, su llegada a Cali en 1915 trajo consigo la música pregrabada de las Antillas que dio pie para que, más adelante, la ciudad se convirtiera en la capital mundial de la salsa. La mayoría de la vida y obra de Gabriel García Márquez —también recordó Orlando Oliveros, escritor y periodista cultural— estuvo atravesada por este medio de transporte: desde el regreso del escritor a Aracataca, para vender la casa de sus abuelos, hasta la llegada de un ferrocarril a Macondo que transformó cada respiro del pueblo ficticio.