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Información Técnica

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Factores que nos alteran la calidad interna y externa del huevo en las granjas.

El objetivo de una granja de reproductoras es obtener la mayor cantidad de huevos incubables de buena calidad para la producción de pollit@s de primera con eficiente desarrollo, inmunidad, ganancia de peso, etc…, aspectos donde puedan expresar lo mejor de su potencial genético.
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Importancia De Los Tiempos De Carga

El embrión del pollo por lo general necesita 21 días (504 horas) para una incubación completa, sin embargo, los tiempos de incubación varían considerablemente, existen varios factores que afectan el tiempo total de incubación de los huevos: (más…)

Clasificación Del Huevo Fértil

La clasificación del huevo fértil hace parte importante del proceso de incubación comercial, ya que con esta práctica se optimiza el espacio disponible en las incubadoras mediante el descarte de huevos de mala calidad, con porcentajes de nacimientos menores y que representan un riesgo de contaminación tanto para las instalaciones como para huevos o pollitos en la última etapa del proceso. (más…)

Control De Temperatura Corporal Al Nacimiento

El control de la temperatura corporal de los pollitos al momento de su nacimiento es esencial para garantizar que la calidad de estos sea óptima desde su procesamiento en planta de incubación, hasta su transporte y su posterior llegada a su correspondiente granja. (más…)

Las 5 libertades de bienestar animal para las aves

A continuación, se detalla la información de las cinco libertades de bienestar animal enfocadas a las aves de corral, las cuales son aplicables a todas las cadenas productivas de la avicultura desde el huevo fértil y las aves de un día hasta el final del ciclo productivo hasta el sacrificio humanitario. (más…)

Brasil: Producción de huevos logra récord de 1,05 billones de docenas

En Brasil, el año 2023 ha demostrado cifras alentadoras tanto en la producción de huevos como en las exportaciones de productos avícolas. (más…)

Cinven y Label Investments venden Planasa al grupo alemán EW Group

El fondo internacional de inversión privada, Cinven, ha anunciado la venta de Planasa, una destacada empresa líder a nivel mundial en el ámbito de la tecnología agrícola (agritech), a EW Group, un grupo alemán de propiedad familiar con intereses en áreas clave como genética, salud, diagnóstico, nutrición y alimentación. La transacción se estima en aproximadamente 900 millones de euros. (más…)

Apertura del mercado israelí a la carne de pollo brasileña

Brasil e Israel han finalizado exitosamente las negociaciones para permitir la importación de carne de pollo brasileña al mercado israelí. Esta carne de pollo es la proteína animal más consumida por los habitantes de Israel, con un consumo per cápita de 42,5 kilogramos. (más…)

Unión Europea disminuye eficazmente sus brotes de gripe aviar

De acuerdo a los informes oficiales, se mantiene la tendencia a la reducción de nuevos brotes de influenza aviar altamente patógena en aves de corral domésticas en Europa. En este año, por primera vez, no se han registrado oficialmente nuevos casos de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves de corral domésticas en 21 estados miembros de la Unión Europea (UE) y en estados limítrofes seleccionados. (más…)

Olas de calor y la importancia del ambiente en la avicultura de postura

Una ola de calor, de acuerdo con la Organización Meteorológica Mundial (OMM), ocurre cuando durante al menos 6 días consecutivos, la temperatura máxima diaria supera en 5°C al valor promedio diario del período de referencia. (más…)

En Colombia defender el medio ambiente puede costar la vida, una advertencia de la procuradora Margarita Cabello

La Procuradora General de la Nación, Margarita Cabello Blanco, ha pedido al Gobierno Nacional, en especial a la Unidad Nacional de Protección y al Ministerio de Defensa, tomar acciones urgentes para proteger a los líderes ambientales que luchan por el cuidado y la conservación del medio ambiente, frente al aumento de la violencia y el agravamiento del orden público en el país. (más…)

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