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El «Mapa Mundial de la Avicultura 2025» publicado por Rabobank revela transformaciones significativas en el comercio global de carne de ave. Estos cambios están impulsados por un crecimiento más lento, restricciones comerciales y tensiones geopolíticas, lo que lleva a una moderación en la expansión del comercio internacional. Se estima que el comercio crecerá entre un 1% y un 2% anual, por debajo del incremento de la producción global, que oscilará entre el 2% y el 3%. (más…)
Gracias al esfuerzo conjunto de Fenavi, el ICA, Invima, la Embajada de Colombia en Japón y ProColombia, se levanta la restricción sanitaria, permitiendo la exportación de carne de pollo colombiana a Japón y abriendo nuevas oportunidades comerciales en uno de los mercados más competitivos de Asia. (más…)
La producción de huevo de gallina ha sido objeto de intervención humana con el propósito de aumentar tanto la cantidad como la calidad del producto. En la industria avícola, diversas razas de aves son utilizadas para la producción de huevo, entre ellas Leghorn, Lohmann, Hy-Line, De Kalb y Shaver.
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México se ha consolidado como el principal consumidor de huevo a nivel mundial, alcanzando un consumo per cápita de 23.4 kg en 2018 (USDA). Este fenómeno se debe a diversas ventajas asociadas al huevo como alimento, tales como su calidad nutricional, bajo costo comparado con otras fuentes de proteína, amplia distribución y disponibilidad, así como las variaciones regionales en su uso y preparación. (más…)
El presente experimento fue diseñado con el objetivo de evaluar los efectos de los ácidos biliares (AB) sobre el rendimiento de crecimiento y el metabolismo lipídico en pollos de engorde alimentados con dietas de diferentes niveles energéticos. (más…)
La ley europea contra la deforestación, que prohíbe la importación de productos de áreas deforestadas a la Unión Europea, ha generado preocupación entre varios países en desarrollo, incluyendo Brasil, Indonesia y otros 15 países que han unido fuerzas para expresar su descontento. (más…)
En la Secretaría General de la Cámara de Representantes, se ha presentado un proyecto de ley destinado a fomentar la creación de empleos verdes en Colombia. Esta iniciativa, propuesta por el Representante Pedro Suárez Vacca, tiene como objetivo beneficiar a la población colombiana, especialmente a individuos, grupos y empresas que priorizan la protección del medio ambiente en sus actividades laborales. (más…)
Durante esta semana, la Ministra de Medioambiente del Reino Unido, Rebecca Pow, realizó una visita a Colombia, específicamente a las poblaciones en San Andrés y Providencia, que se beneficiarán del proyecto Fi Wi Riif. Esta iniciativa tiene como objetivo investigar soluciones innovadoras para abordar la salud de los arrecifes y desarrollar tecnologías para su restauración. (más…)
Contemplar el porvenir conlleva inevitablemente considerar el entorno natural y el impacto del cambio climático en la vida cotidiana de los habitantes. Al visualizar las próximas décadas, la sostenibilidad y el compromiso con las comunidades rurales se mantienen como elementos indispensables en la ecuación.
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El Servicio Geológico Colombiano resalta la relevancia de la sensibilización sísmica en un país caracterizado por su alta actividad en términos de sismicidad. Colombia, situada en una región donde se entrelazan diversas placas tectónicas, experimenta movimientos telúricos en gran parte de su territorio debido a esta interacción geológica. Específicamente, las áreas costeras y las regiones adyacentes a las cordilleras muestran una mayor susceptibilidad a la actividad sísmica. (más…)
