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La industria del huevo en Estados Unidos ha enfrentado un inicio de año turbulento. De acuerdo con el informe Livestock and Poultry Outlook del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés), se proyecta que la producción total caerá cerca de 1% en 2025, con lo que alcanzará 8.96 mil millones de docenas. (más…)
En el marco de las estrategias orientadas a la mejora de la sanidad avícola y al fortalecimiento de los mecanismos de articulación regional, se llevó a cabo el primer Comité Técnico Aviar del año 2025, dirigido a los departamentos del Valle del Cauca y Cauca. Esta instancia de trabajo convocó a representantes del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) y a productores del sector, con el propósito de socializar las principales problemáticas sanitarias, promover el bienestar animal y atender requerimientos específicos del gremio avícola. (más…)
Un equipo internacional de científicos, liderado por el profesor Huaijun Zhou de la Universidad de California, Davis (UC Davis), ha logrado un hito significativo en la biología aviar mediante la elaboración del primer mapa integral de la regulación genética en pollos. Este trabajo pionero, publicado el 8 de abril en la revista Nature Genetics, constituye un avance sustancial tanto en el conocimiento fundamental de la genética avícola como en su aplicación en el ámbito de la salud animal y la producción pecuaria. (más…)
El huevo constituye uno de los alimentos más completos en la dieta humana, debido a su alta concentración de vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas de elevado valor biológico. No obstante, sus características físicas y químicas, especialmente las relacionadas con la cáscara, influyen de manera determinante en su aceptación comercial y pueden aportar un valor agregado significativo. (más…)
Con más de cincuenta años de trayectoria en el sector avícola, la empresa colombiana Avinal se ha consolidado como un referente de sostenibilidad e innovación productiva en América Latina. Su modelo de economía circular, centrado en la optimización de recursos, la autosuficiencia energética y la regeneración ambiental, le ha permitido no solo mejorar sus indicadores de eficiencia, sino también responder de manera responsable a los desafíos del cambio climático y la seguridad alimentaria. (más…)
El Derecho Ambiental en Colombia desempeña un papel crucial en la salvaguarda y preservación de la riqueza natural del país. Colombia, con su diversidad biológica única y una amplia variedad de ecosistemas, se encuentra constantemente ante el desafío de armonizar el desarrollo económico con la conservación del medio ambiente. (más…)
El año 2023 ha sido declarado el más cálido jamás registrado por la Organización Meteorológica Mundial (OMM), incluso antes de su conclusión. Según el Informe sobre el estado provisional del clima global 2023 de la OMM, las temperaturas globales superaron en aproximadamente 1,4 °C (2,5 °F) el promedio preindustrial durante los primeros 10 meses del año, proporcionando suficiente certeza para esta declaración, lo que sirve como una contundente advertencia para los negociadores climáticos reunidos en Medio Oriente. (más…)
El Consejo Territorial de Salud Ambiental de Arauca (COTSA) tiene como objetivo principal la coordinación intersectorial para mejorar las condiciones sanitarias y la calidad de vida de la población en la región. (más…)
Colombia ha establecido un fondo destinado a la preservación de los ecosistemas y la transformación medioambiental, el cual administrará recursos por aproximadamente 4 billones de pesos (US$ 981 millones) hasta el año 2026, según anunció el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible el jueves. (más…)
Colombia es uno de los 17 países megadiversos en el mundo, caracterizado por su impresionante riqueza en biodiversidad. En sus páramos, manglares y diversos tipos de bosques, se alberga aproximadamente el 10% de la biodiversidad total de nuestro planeta. A pesar de la inmensa variedad de flora y fauna que se encuentra en Colombia, lo que en muchos lugares resulta inimaginable y altamente valorado, la intervención humana a lo largo de los años ha llevado a una gradual degradación debido a la minería descontrolada, la acuicultura, y la expansión de la infraestructura urbana, entre otros factores. (más…)
