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Información Técnica

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Empresa Colombiana Avinal: Líder en producción sostenible de huevos

Con más de cincuenta años de trayectoria en el sector avícola, la empresa colombiana Avinal se ha consolidado como un referente de sostenibilidad e innovación productiva en América Latina. Su modelo de economía circular, centrado en la optimización de recursos, la autosuficiencia energética y la regeneración ambiental, le ha permitido no solo mejorar sus indicadores de eficiencia, sino también responder de manera responsable a los desafíos del cambio climático y la seguridad alimentaria. (más…)

¿Cómo controlar la Salmonella Gallinarum en Latinoamérica?

La fiebre tifoidea aviar se caracteriza por una rápida propagación dentro y entre los galpones avícolas, favorecida por deficiencias en la infraestructura, prácticas inadecuadas de alojamiento y fallas en los protocolos de bioseguridad. La transmisión horizontal de la enfermedad constituye un desafío crítico en las explotaciones avícolas, particularmente en América Latina, donde las condiciones sanitarias y económicas limitan la aplicación de medidas drásticas como la despoblación total o el sacrificio selectivo de aves positivas. (más…)

Tendencias Clave en el Sector Avícola de Puesta para 2025

El sector avícola de puesta atraviesa actualmente un proceso de transformación profunda, impulsado por la evolución en las expectativas de los consumidores, el desarrollo de nuevas tecnologías y la creciente presión para adoptar prácticas más sostenibles. En el horizonte de 2025, se vislumbran tendencias clave que reconfigurarán el panorama productivo, centradas en la eficiencia operativa, la sostenibilidad, el bienestar animal, la digitalización y la transparencia en la cadena de suministro. (más…)

Depresión, velocidad del aire y la trayectoria del aire entrante

La ventilación por presión negativa es uno de los métodos más utilizados para ventilar galpones avícolas durante climas fríos, debido a su simplicidad y costos iniciales relativamente bajos. Este sistema permite un control preciso sobre la cantidad de aire fresco que ingresa al galpón, optimizando las condiciones ambientales para las aves. (más…)

FAO emite recomendaciones por reaparición de Influenza Aviar H5N1 en América Latina y el Caribe

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado un informe sobre el manejo de emergencias sanitarias en respuesta a la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en América Latina y el Caribe. Dicho documento recopila las experiencias de 15 países de la región entre los años 2022 y 2024, con el propósito de consolidar estrategias de prevención, control y respuesta ante brotes de esta enfermedad.  (más…)

Colombia crea fondo que tendrá US$ 981 millones para proteger el medio ambiente

Colombia ha establecido un fondo destinado a la preservación de los ecosistemas y la transformación medioambiental, el cual administrará recursos por aproximadamente 4 billones de pesos (US$ 981 millones) hasta el año 2026, según anunció el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible el jueves. (más…)

Alerta por las cifras del daño ambiental que ha sufrido Colombia en los últimos 38 años

Colombia es uno de los 17 países megadiversos en el mundo, caracterizado por su impresionante riqueza en biodiversidad. En sus páramos, manglares y diversos tipos de bosques, se alberga aproximadamente el 10% de la biodiversidad total de nuestro planeta. A pesar de la inmensa variedad de flora y fauna que se encuentra en Colombia, lo que en muchos lugares resulta inimaginable y altamente valorado, la intervención humana a lo largo de los años ha llevado a una gradual degradación debido a la minería descontrolada, la acuicultura, y la expansión de la infraestructura urbana, entre otros factores. (más…)

Los desafíos que tiene Colombia para proteger la naturaleza

El pasado martes 7 de noviembre, Bogotá fue el epicentro de un evento de gran relevancia en el ámbito ambiental: el encuentro BIBO 2023. Este evento sirvió como plataforma para la socialización del Marco Global Kunming – Montreal de la diversidad biológica y la discusión de su importancia para Colombia, un país que ostenta la posición de ser el más megadiverso del mundo en el año 2023. También se abordaron los desafíos que implica la protección de la naturaleza en el contexto global. (más…)

Colombia recibió Premio Catalizador para el Cambio Global en Washington D.C.

Colombia y las naciones vecinas que colaboran en la preservación de la cuenca del Amazonas han sido galardonadas en Washington con el Premio Catalizador para el Cambio Global en reconocimiento a sus esenciales esfuerzos en la lucha contra el cambio climático y la reducción de la deforestación. (más…)

Colombia es líder mundial en la lucha por mejorar la calidad del aire

La Alianza Global para el Clima y la Salud anunció que 169 naciones, incluyendo a Colombia, están tomando medidas significativas para implementar acciones orientadas a mejorar la calidad del aire. Esta iniciativa es un llamado a nivel internacional para abordar de manera más efectiva la contaminación del aire, ya que, según la organización, solo el 1% de toda la financiación internacional destinada a la lucha contra la contaminación del aire se ha dirigido a las naciones inscritas en el G20. (más…)