La producción de pollos de engorde enfrenta actualmente importantes desafíos de rentabilidad debido a varios factores: (más…)
Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.
Información Técnica
Factores que influyen en las lesiones de la piel y del emplume en pollos de engorde
Uno de los desafíos actuales para los avicultores son las diversas lesiones en la piel que pueden sufrir los pollos de engorde a lo largo de su ciclo de crecimiento. Estas lesiones pueden representar cuantiosas pérdidas económicas, ya que el 5% de las condenaciones en los frigoríficos se debe a la rotura de la piel de las aves antes de su comercialización. (más…)
Una estrategia para equilibrar la salud intestinal en las aves
En los últimos años, el sector avícola ha mostrado un crecimiento constante, impulsado por su papel cada vez más crucial en la alimentación global. Este incremento en la demanda ha sido posible gracias a avances tecnológicos, genéticos, de manejo, ambientales, nutricionales y sanitarios, que buscan reducir costos, aumentar la productividad y mejorar la competitividad de los productores a nivel mundial. (más…)
Nutrición y salud intestinal: claves para el bienestar y productividad de las aves
Una nutrición adecuada es fundamental para la salud intestinal y el bienestar de las aves, ya que impacta directamente en su rendimiento productivo y, por ende, en la rentabilidad de toda la unidad de producción. (más…)
Recría: “El comienzo correcto” para una excelente producción de huevos
El «buen comienzo» de una excelente producción de huevos en las granjas de reproductoras se encuentra indudablemente en la fase de recría, la cual se puede dividir en tres etapas: (más…)
Importancia de promover la salud hepática de las aves
El hígado de las aves cumple un papel fundamental en el mantenimiento del equilibrio metabólico y homeostático del organismo. Es considerado la principal fábrica bioquímica, ya que participa en procesos esenciales de síntesis, metabolismo, excreción y desintoxicación. Este órgano interviene directamente en la digestión, producción, almacenamiento y liberación de lípidos, carbohidratos y proteínas, lo que lo convierte en un elemento clave para el desarrollo y el rendimiento productivo.
Efecto de agua electrolizada neutra sobre la desinfección y propiedades fisicoquímicas del huevo de gallina
El huevo de gallina es un alimento de alto valor nutricional, especialmente por su contenido proteico. México ocupa el primer lugar mundial en consumo y el quinto en producción, con más de tres millones de toneladas anuales. A diferencia de otros países, en México no está permitido el lavado del huevo con agentes desinfectantes para su comercialización, mientras que en naciones como Estados Unidos este procedimiento es común.
Consumo de pollo y huevo en la región andina: señales de estabilidad productiva en 2026
El sector avícola de la región andina y sudamericana presenta en 2025 dinámicas diversas, con perspectivas relevantes para 2026, especialmente en términos de seguridad alimentaria, nutrición y eficiencia productiva. Estos indicadores resultan de particular interés para el mercado peruano y para los actores del sector en América Latina.
Cómo lograr una vacunación exitosa contra la coccidiosis
La coccidiosis es una enfermedad infecciosa causada por protozoos del género Eimeria, específicos del huésped y con ciclo de vida directo. Las aves se infectan al ingerir ooquistes esporulados presentes en el ambiente del gallinero. Una vez en el organismo, los parásitos invaden las células epiteliales del intestino, donde se multiplican y provocan daños significativos.
La combinación de extractos vegetales regula el estrés metabólico y optimiza la conversión alimenticia de aves
La avicultura industrial para la producción de carne y huevos es uno de los sistemas más eficientes para transformar materias primas de bajo valor biológico en alimentos de alto valor nutricional para el consumo humano. Gracias al trabajo conjunto de genetistas, nutricionistas y especialistas en sanidad animal, la industria ha logrado altos niveles de productividad, calidad y competitividad en precios. Sin embargo, este avance también ha tenido consecuencias en la salud de las aves.
Las aves del mundo podrían emitir el mismo sonido y expertos creen saber por qué
Un nuevo estudio, publicado en Nature Ecology, revela que aves separadas por miles de kilómetros y millones de años de evolución comparten un mismo sonido aprendido para alertar sobre un enemigo común.
Luz verde de la ANLA para el que podría ser el mayor parque eólico de La Guajira
Tras meses de espera, la ANLA anunció una decisión que significa un nuevo paso para consolidar un proyecto eólico que ha tenido varias trabas.
Dina Boluarte asegura que toma en serio el cuidado del medio ambiente, pero Perú fue el quinto país con más deforestación en todo el mundo
Durante la XXIV reunión del Foro de Ministras y Ministros de Medio Ambiente de América Latina y el Caribe, la presidenta, Dina Boluarte, aseguró que el Perú está tomando muy en serio el cuidado del medio ambiente, pero el Perú se consolidó como el quinto país con mayor pérdida de bosques tropicales a nivel mundial, con más de 190 mil hectáreas destruidas en un solo año.
Institución educativa de Alcalá lidera la revolución de la energía solar en el Valle del Cauca
La Institución Educativa Agrícola Julio Gómez Jaramillo, en el norte del Valle del Cauca, se convirtió en pionera en el uso de energías renovables dentro del sector educativo público, gracias a la instalación de paneles solares realizada por la Gobernación del Valle.
La preservación de aves y elefantes, ganadora de los Premios a la Conservación de la Biodiversidad
Premio Mundial de Conservación: El premio mundial se ha otorgado al proyecto Elephant Crisis Fund, en Kenia, “por su contribución pionera y continuada a la conservación de dos especies del elefante africano en peligro de extinción”. El jurado ha destacado su trabajo contra las principales amenazas de los elefantes de sabana y de bosque: el comercio ilegal de marfil, la destrucción de su hábitat y los conflictos con las poblaciones locales. (más…)