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La trasferencia es el proceso mediante el cual se retiran los huevos de la incubadora, se colocan en bandejas y se transfieren a la nacedora, en donde terminan los últimos días de incubación. Esta labor se realiza entre los 18 y 19 días, debido a que transferencias muy tempranas o muy tardías generan condiciones subóptimas para los embriones, ocasionando menores nacimientos o problemas de calidad en el pollito nacido. (más…)
El agua es el constituyente más importante en el organismo de los seres vivos, representando entre 60% y 85% del peso corporal de aves adultas y pollitos BB, respectivamente. El agua es un elemento tan común que muy pocas veces lo consideramos como un nutriente. Sin embargo, teniendo en cuenta sus múltiples funciones, debe ser considerada como el nutriente esencial más importante para los animales. (más…)
El objetivo de una granja de reproductoras es obtener la mayor cantidad de huevos incubables de buena calidad para la producción de pollit@s de primera con eficiente desarrollo, inmunidad, ganancia de peso, etc…, aspectos donde puedan expresar lo mejor de su potencial genético.
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El embrión del pollo por lo general necesita 21 días (504 horas) para una incubación completa, sin embargo, los tiempos de incubación varían considerablemente, existen varios factores que afectan el tiempo total de incubación de los huevos: (más…)
La clasificación del huevo fértil hace parte importante del proceso de incubación comercial, ya que con esta práctica se optimiza el espacio disponible en las incubadoras mediante el descarte de huevos de mala calidad, con porcentajes de nacimientos menores y que representan un riesgo de contaminación tanto para las instalaciones como para huevos o pollitos en la última etapa del proceso. (más…)
La producción mundial de cereales en 2023 ha experimentado un ligero incremento, situándose ahora en 2,840 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 1.1% (30.4 millones de toneladas) en comparación con el año anterior, según el nuevo pronóstico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (más…)
La industria avícola mundial se enfrenta a uno de los mayores desafíos de su historia: la propagación generalizada de la Influenza Aviar o gripe aviar. Este virus, perteneciente al tipo A de la influenza, ha generado pérdidas económicas significativas debido a los sacrificios masivos de aves infectadas. Además, la falta de un tratamiento eficaz una vez detectada la enfermedad agrava aún más la situación. (más…)
Brasil se proyecta para mantener su posición como el principal exportador mundial de carne de pollo en 2024, con exportaciones estimadas de 4,97 millones de toneladas métricas, lo que representa un aumento del 4% respecto al año anterior, según el reciente informe de previsiones del USDA. (más…)
El agua juega un papel crucial como insumo principal en la producción avícola, tanto en la producción de huevos como en la de carne. A pesar de su relativa accesibilidad en comparación con el pienso, y la dificultad de realizar experimentos para evaluar sus efectos en los rendimientos avícolas, ha habido una escasez de investigación en este ámbito en las últimas tres décadas. (más…)
En Bolivia, los avicultores han desplegado diversas estrategias con el objetivo de fomentar el consumo de huevos en el país. La más reciente de estas iniciativas consiste en la creación de un sitio web dedicado exclusivamente a proporcionar información detallada sobre los beneficios nutricionales y propiedades del huevo. (más…)
La Procuradora General de la Nación, Margarita Cabello Blanco, ha pedido al Gobierno Nacional, en especial a la Unidad Nacional de Protección y al Ministerio de Defensa, tomar acciones urgentes para proteger a los líderes ambientales que luchan por el cuidado y la conservación del medio ambiente, frente al aumento de la violencia y el agravamiento del orden público en el país. (más…)
