Son elementos que corresponden a nuestra cultura organizacional y hacen parte de tus valores. (más…)
Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.
Información Técnica
Importancia de la bioseguridad en la granja
El concepto de bioseguridad es bien conocido por todos en la empresa siendo uno de los pilares fundamentales para asegurar nuestra productividad, y debe aplicarse en todas las áreas donde se manipule material biológico. (más…)
La Transferencia Del Huevo A La Nacedora
La trasferencia es el proceso mediante el cual se retiran los huevos de la incubadora, se colocan en bandejas y se transfieren a la nacedora, en donde terminan los últimos días de incubación. Esta labor se realiza entre los 18 y 19 días, debido a que transferencias muy tempranas o muy tardías generan condiciones subóptimas para los embriones, ocasionando menores nacimientos o problemas de calidad en el pollito nacido. (más…)
El Recurso Hídrico En Las Granjas Avícolas
El agua es el constituyente más importante en el organismo de los seres vivos, representando entre 60% y 85% del peso corporal de aves adultas y pollitos BB, respectivamente. El agua es un elemento tan común que muy pocas veces lo consideramos como un nutriente. Sin embargo, teniendo en cuenta sus múltiples funciones, debe ser considerada como el nutriente esencial más importante para los animales. (más…)
Factores que nos alteran la calidad interna y externa del huevo en las granjas.
El objetivo de una granja de reproductoras es obtener la mayor cantidad de huevos incubables de buena calidad para la producción de pollit@s de primera con eficiente desarrollo, inmunidad, ganancia de peso, etc…, aspectos donde puedan expresar lo mejor de su potencial genético.
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Factores que afectan la calidad de la cáscara del huevo para consumo humano
El huevo constituye uno de los alimentos más completos en la dieta humana, debido a su alta concentración de vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas de elevado valor biológico. No obstante, sus características físicas y químicas, especialmente las relacionadas con la cáscara, influyen de manera determinante en su aceptación comercial y pueden aportar un valor agregado significativo. (más…)
Empresa Colombiana Avinal: Líder en producción sostenible de huevos
Con más de cincuenta años de trayectoria en el sector avícola, la empresa colombiana Avinal se ha consolidado como un referente de sostenibilidad e innovación productiva en América Latina. Su modelo de economía circular, centrado en la optimización de recursos, la autosuficiencia energética y la regeneración ambiental, le ha permitido no solo mejorar sus indicadores de eficiencia, sino también responder de manera responsable a los desafíos del cambio climático y la seguridad alimentaria. (más…)
¿Cómo controlar la Salmonella Gallinarum en Latinoamérica?
La fiebre tifoidea aviar se caracteriza por una rápida propagación dentro y entre los galpones avícolas, favorecida por deficiencias en la infraestructura, prácticas inadecuadas de alojamiento y fallas en los protocolos de bioseguridad. La transmisión horizontal de la enfermedad constituye un desafío crítico en las explotaciones avícolas, particularmente en América Latina, donde las condiciones sanitarias y económicas limitan la aplicación de medidas drásticas como la despoblación total o el sacrificio selectivo de aves positivas. (más…)
Tendencias Clave en el Sector Avícola de Puesta para 2025
El sector avícola de puesta atraviesa actualmente un proceso de transformación profunda, impulsado por la evolución en las expectativas de los consumidores, el desarrollo de nuevas tecnologías y la creciente presión para adoptar prácticas más sostenibles. En el horizonte de 2025, se vislumbran tendencias clave que reconfigurarán el panorama productivo, centradas en la eficiencia operativa, la sostenibilidad, el bienestar animal, la digitalización y la transparencia en la cadena de suministro. (más…)
Depresión, velocidad del aire y la trayectoria del aire entrante
La ventilación por presión negativa es uno de los métodos más utilizados para ventilar galpones avícolas durante climas fríos, debido a su simplicidad y costos iniciales relativamente bajos. Este sistema permite un control preciso sobre la cantidad de aire fresco que ingresa al galpón, optimizando las condiciones ambientales para las aves. (más…)
Un nuevo estudio rebaja los peores pronósticos de calentamiento global
Un reciente estudio sobre la última edad de hielo ha arrojado nueva luz sobre la relación entre el dióxido de carbono (CO2) y el calentamiento global futuro. Dirigido por la Universidad de Washington, este análisis destaca que, si bien las proyecciones sobre el calentamiento futuro no experimentan cambios significativos, el peor escenario absoluto es menos probable de lo que se pensaba anteriormente. (más…)
Qué beneficios tienen las empresas que ayudan al medio ambiente; hay respiro tributario
Una de las principales prioridades del Gobierno Nacional, desde una perspectiva empresarial, es fomentar el desarrollo de industrias más amigables con el medio ambiente. El presidente Gustavo Petro ha destacado la importancia de abordar el cambio climático como una raíz fundamental de numerosos desafíos. (más…)
Por culpa del mercurio, Antioquia está en alto riesgo de una crisis ambiental
Las consecuencias ambientales derivadas del uso indebido del mercurio están alcanzando niveles críticos y amenazan con volverse irreversibles, según advierte la Procuraduría General de la Nación, que ha emitido una alerta para prevenir la utilización ilegal de este químico en la minería. Antioquia, uno de los departamentos colombianos, figura entre los diez que enfrentan una situación particularmente preocupante en este contexto. (más…)
¿Qué son los pastos marinos y qué importancia tienen para los océanos?
Quizás desconozcas que en las profundidades del mar existen auténticos «jardines» formados por diversas especies de pastos marinos. La Asamblea General de las Naciones Unidas, mediante una resolución en 2022, oficializó el 1 de marzo como el Día Mundial de los Pastos Marinos. Esta efeméride tiene como objetivo resaltar la importancia crucial de esta vegetación para el medio ambiente global, fomentar acciones destinadas a su conservación y contribuir a su protección.
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Colombia quiere revivir el sueño de producir energía con el calor de los volcanes
Después de décadas de haber abandonado la idea de aprovechar el calor interno de la Tierra para generar energía, Colombia está reviviendo ese sueño con dos proyectos que ya cuentan con licencia ambiental en Caldas y Casanare, aunque requieren una inversión significativa para ponerse en marcha. Este renacer de interés en la geotermia se alinea con el potencial de utilizar el calor emanado del interior del planeta de manera sostenible y con un bajo impacto ambiental. (más…)