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Información Técnica

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Aumente su protección contra la influenza aviar

Se ha detectado influenza aviar altamente patógena en aves de corral comerciales en varios países europeos. La influenza aviar (IA) sigue representando un grave riesgo para las poblaciones de aves silvestres y domésticas.

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Luz en Avicultura Comercial

La luz desempeña un papel fundamental en la producción avícola, ya que influye directamente en el consumo de alimento en pollos de engorde y en la producción hormonal de las aves de postura, convirtiéndose en un factor determinante para alcanzar resultados óptimos. (más…)

USDA: Refrigeración y limpieza mejoran la calidad del huevo

El almacenamiento de huevos a 4°C conserva notablemente la calidad del huevo con cáscara, de acuerdo con un estudio realizado por la Dra. Deana Jones, tecnóloga de investigación en alimentos del Servicio de Comercialización Agrícola (ARM) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), presentado en la conferencia PEAK. (más…)

Manejo de la alimentación del macho reproductor en la etapa de producción

La fertilidad de los machos a lo largo de su vida productiva está influenciada por varios factores, siendo uno de los más importantes la gestión adecuada de su alimentación desde la etapa de levante hasta la producción. Es crucial programar correctamente la cantidad de alimento y garantizar su distribución uniforme en los comederos. (más…)

La ciencia detrás del color de la yema: Cómo la alimentación de las aves puede afectar la calidad del huevo

Entre las mayores empresas productoras de huevos de América Latina, el 50% se encuentra en Brasil, representando un poco más del 10% de toda la producción mundial. (más…)

Bronquitis en aves: advierten sobre la necesidad de diagnóstico certero y trabajo conjunto en la avicultura.

Canelones | Todo El Campo | El médico veterinario español Fernando Carrasquer, especialista en genética de gallinas ponedoras y referente internacional en sanidad aviar, y parte del equipo de H&N visitó Uruguay y analizó la reciente preocupación del sector avícola por los episodios de baja postura y mortalidad registrados en el segundo semestre del año.

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La economía oculta de la producción de huevos: ¿por qué es importante el origen?

Las gallinas alimentadas con pasta de soya procedente de la soya estadounidense pusieron huevos con un peso medio de 65,4 gramos, notablemente más pesados que los huevos de 62,1 gramos de las aves alimentadas con pasta de soya brasileña o india Esa diferencia de 3.3 gramos puede parecer pequeña, pero si se multiplica por toda una parvada durante un año de producción, el impacto económico es considerable: 47 huevos adicionales por ave al año, lo que se traduce en aproximadamente 3 kilogramos más de masa de huevo por gallina

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Científicos validan kit de diagnóstico rápido para detectar infección respiratoria en aves

La empresa biotecnológica BTS Consultores ha culminado exitosamente el escalamiento, validación técnica, validación comercial y empaquetamiento de un kit de diagnóstico rápido para la detección de la bacteria Avibacterium paragallinarum, causante de la coriza infecciosa, infección altamente contagiosa y que afecta con importantes pérdidas la cadena productiva en este sector.

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Colombia empezará a exportar huevo a Estados Unidos

Estos huevos no son para el consumo directo en su cáscara, sino “para quebrar”, es decir, aquellos que están destinados exclusivamente a la industria procesadora.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) informó que Colombia obtuvo luz verde por parte del APHIS (Servicio de Inspección Sanitaria de los Estados Unidos) para la exportación de huevos a ese país norteamericano.

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Colombia confirma nuevo brote de influenza aviar h5n1 en aves de traspatio

El ICA informó la detección de un brote de Influenza Aviar Altamente Patógena en un predio rural de Sucre. Aunque representa un hallazgo relevante para la vigilancia sanitaria, no afecta la producción avícola comercial ni implica riesgo para el consumo de pollo y huevo.

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La preservación de aves y elefantes, ganadora de los Premios a la Conservación de la Biodiversidad

Premio Mundial de Conservación: El premio mundial se ha otorgado al proyecto Elephant Crisis Fund, en Kenia, “por su contribución pionera y continuada a la conservación de dos especies del elefante africano en peligro de extinción”. El jurado ha destacado su trabajo contra las principales amenazas de los elefantes de sabana y de bosque: el comercio ilegal de marfil, la destrucción de su hábitat y los conflictos con las poblaciones locales. (más…)

Entre inundaciones y sequías: el ciclo del agua es cada vez más irregular y extremo

El ciclo del agua se está volviendo cada vez más irregular y extremo, con fluctuaciones que van desde precipitaciones intensas a períodos de sequía, según un nuevo informe de la Organización Meteorológica Mundial (OMM) publicado este jueves.

El documento también advierte sobre los efectos en cascada que tienen tanto el exceso como la escasez de agua sobre las economías y la sociedad.

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Día del Aire Limpio: América Latina impulsa programas para reducir las emisiones y proteger la salud

Sin importar el lugar o país en que vivamos, todos estamos expuestos a los tubos de escape, el humo de las fábricas, el humo de los incendios forestales u otras fuentes de contaminación del aire. (más…)

Perú y Colombia acuerdan impulsar proyectos de Medio Ambiente, Turismo y Salud hasta el 2027

Perú y Colombia han acordado impulsar ocho proyectos orientados al medio ambiente, turismo, ciencia y tecnología, agropecuario, desarrollo social, salud y producción, como parte del nuevo Programa de Cooperación Técnica y Científica 2025-2027.

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La arena, un recurso natural en riesgo: cómo su sobreexplotación representa una amenaza para ecosistemas y ciudades.

La arena, silenciosa y aparentemente inagotable, es en realidad uno de los recursos más presionados por la actividad humana. Es el segundo material más utilizado en el mundo, después del agua, y su demanda crece al ritmo de las ciudades que levantan edificios, carreteras y puentes a gran velocidad.

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