Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.

Información Técnica

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Importancia de la inmunidad materna contra Gumboro

Sí, es conocido que los anticuerpos maternos desempeñan un papel crucial en la protección de la progenie contra la Enfermedad de Gumboro (IBD) durante las primeras semanas de vida. La IBD, debido a su distribución global, alta contagiosidad y naturaleza inmunosupresora, representa una preocupación significativa para la industria avícola, causando pérdidas económicas no solo por su manifestación clínica, sino también por su efecto inmunosupresor en pollos menores de tres semanas de edad (Van den Berg, 2000; Márquez, 2001). (más…)

Cuatro problemas comunes de las patas de las aves de corral

Los problemas en las patas representan una causa frecuente de mortalidad, pérdidas de producción y desafíos en el bienestar de pollos y pavos. Diversas afecciones y trastornos, desde fracturas en espiral hasta enfermedades virales, contribuyen a estos problemas. (más…)

Cinco claves para el manejo de agua en la avicultura

El agua puede ser un vector de diversas enfermedades con impacto directo en los rendimientos de las operaciones avícolas. Aunque implementar un programa rentable para el manejo del agua puede parecer desafiante, constituye una prioridad para las compañías avícolas comprometidas con esta tarea. El consenso general es que estos programas generan un retorno significativo, mejorando la salud y optimizando la productividad de las aves. (más…)

¿Cómo reducir los problemas de cama húmeda en época de calor?

Manejar adecuadamente la humedad de la cama durante las temporadas frías ha sido siempre un desafío considerable, especialmente en galpones con aislamiento térmico deficiente, una tasa de intercambio de aire limitada y cuando los costos de combustible son elevados. (más…)

Residuos de la planta de incubación: ¿Qué sucede después de la eclosión?

Brasil destaca actualmente como el principal exportador mundial de carne de pollo, registrando un aumento del 15,1% en las exportaciones durante el primer trimestre de 2023, alcanzando 1,3 millones de toneladas en comparación con el mismo período del año anterior (ABPA, 2023). (más…)

Nuevo impulso del sector avícola colombiano: Entre la demanda interna y los mercados externos

El sector avícola colombiano atraviesa un momento de consolidación y crecimiento sostenido, impulsado principalmente por el aumento del consumo interno de pollo y huevo.

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Comercio mundial de carne en 2026: la carne de vacuno y de cerdo se estancan, mientras que la de pollo continúa en ascenso

Tras el crecimiento registrado en 2025, se prevé que las ventas de carne de vacuno y de cerdo de los principales países exportadores disminuyan en 2026. En cambio, los envíos de carne de pollo seguirán aumentando, alcanzando un nivel récord. El comercio mundial de carne ha experimentado una serie de cambios notables desde 2019. Si bien 2017 y 2018 se caracterizaron por tasas de crecimiento en línea con los promedios históricos, el comercio de carne de cerdo experimentó un fuerte repunte en 2019 y 2020, impulsando el comercio mundial de carne y superando los volúmenes de comercio de carne de vacuno en 2020 y 2021.

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Nueva nave avícola para producción de huevo en suelo en España

Construida conforme a la normativa española CTE (Código Técnico de la Edificación), se ubica en una zona eólica A con altitud de 646 metros y clima zonal 4, garantizando resistencia y eficiencia en entornos rurales con aspereza media.

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Bronquitis en aves: advierten sobre la necesidad de diagnóstico certero y trabajo conjunto en la avicultura.

Canelones | Todo El Campo | El médico veterinario español Fernando Carrasquer, especialista en genética de gallinas ponedoras y referente internacional en sanidad aviar, y parte del equipo de H&N visitó Uruguay y analizó la reciente preocupación del sector avícola por los episodios de baja postura y mortalidad registrados en el segundo semestre del año.

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La economía oculta de la producción de huevos: ¿por qué es importante el origen?

Las gallinas alimentadas con pasta de soya procedente de la soya estadounidense pusieron huevos con un peso medio de 65,4 gramos, notablemente más pesados que los huevos de 62,1 gramos de las aves alimentadas con pasta de soya brasileña o india Esa diferencia de 3.3 gramos puede parecer pequeña, pero si se multiplica por toda una parvada durante un año de producción, el impacto económico es considerable: 47 huevos adicionales por ave al año, lo que se traduce en aproximadamente 3 kilogramos más de masa de huevo por gallina

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Colsubsidio impulsa la sostenibilidad empresarial y el cuidado del medio ambiente en Colombia

La implementación de prácticas sostenibles en el ámbito empresarial ha adquirido una creciente importancia en los últimos años. Actualmente, la protección del medio ambiente ha dejado de ser una opción voluntaria para convertirse en una necesidad estratégica. Así lo evidencia el estudio Consumer Pulse de Bain & Company (2024), el cual indica que el 90% de los consumidores colombianos consideran la sostenibilidad como un criterio determinante en sus decisiones de compra. (más…)

Abril, mes de la Tierra 2025: 4 datos clave sobre el avance de las energías renovables en el mundo

En el contexto del Día Internacional de la Madre Tierra, celebrado cada 22 de abril, diversas organizaciones internacionales han reiterado la importancia de la transición hacia fuentes de energía renovables. En 2025, el lema “Nuestro poder, nuestro planeta”, promovido por earthday.org, invita a consolidar un compromiso global orientado a triplicar la capacidad instalada de energía limpia para el año 2030. Este objetivo busca mitigar el impacto del cambio climático mediante una transición energética sostenible. (más…)

¿Podrá esta novela gráfica cambiar la opinión del planeta sobre el clima? En Francia, lo ha hecho

Jean-Marc Jancovici, ingeniero francés especializado en energía y cambio climático, se ha convertido en una figura clave en la divulgación científica sobre sostenibilidad. Su enfoque combina rigor técnico con una habilidad comunicativa poco común en el ámbito de las ciencias duras. Con “El mundo sin fin”, novela gráfica escrita junto al ilustrador Christophe Blain, ha logrado acercar al público general temas complejos como la dependencia de los combustibles fósiles, la viabilidad de las energías renovables y el papel de la energía nuclear en un contexto de emergencia climática. (más…)

¿Cómo la acción humana ha cambiado la temperatura del planeta? La NASA muestra 9 evidencias, una de ellas en Groenlandia

En los últimos años, el planeta ha experimentado un aumento sostenido y alarmante de las temperaturas globales. De acuerdo con un informe publicado en enero de 2024 por el Servicio de Cambio Climático Copernicus (C3S) de la Unión Europea, el año 2024 se consolidó como el más cálido registrado desde que se tienen datos históricos, y el primero en superar el umbral de 1.5 °C de incremento respecto a los niveles preindustriales. Este fenómeno, enmarcado en la actual crisis climática, plantea una pregunta fundamental: ¿cuál es el papel de la actividad humana en este proceso? (más…)

Medio Ambiente y PNUD reconocen a diez mujeres por su contribución a la protección de la capa de ozono

En el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer, el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de la República Dominicana, en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), destacó la labor de diez profesionales cuyo trabajo ha sido fundamental en la protección de la capa de ozono y la promoción de la sostenibilidad ambiental en el país. (más…)