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Información Técnica

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El ICA actualizó los requisitos sanitarios para la importación de aves de un día y huevos fértiles, productos de huevo, carne de aves; fresca o congelada y, productos cárnicos procesados de aves, desde Estados Unidos

Producto de la colaboración interinstitucional encabezada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se ha anunciado la actualización de los requisitos sanitarios para la importación de diversas categorías de productos avícolas provenientes de Estados Unidos (EE.UU). Esta iniciativa busca fortalecer las medidas de seguridad y protección sanitaria en el comercio de aves de un día, huevos fértiles, productos derivados del huevo, carne de aves;  fresca o congelada, así como productos cárnicos procesados de aves. (más…)

Colombia tiene gran potencial exportador para la carne de pollo

El sector avícola se destaca como uno de los segmentos con un potencial significativo para impulsar las exportaciones colombianas hacia mercados clave como Estados Unidos. La importancia de una colaboración efectiva entre el sector público y privado fue resaltada durante un foro organizado por la Cámara de Comercio Colombo Americana. (más…)

El ICA actualizó requisitos sanitarios para importación de material genético aviar desde Estados Unidos

Gracias a la colaboración entre las Subgerencias de Protección Animal, de Análisis y Diagnóstico, de Protección Fronteriza y de Regulación Sanitaria y Fitosanitaria, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ha actualizado los requisitos para la importación de aves de un día y huevos fértiles provenientes de Estados Unidos (EE. UU.). (más…)

Avanza el plan de transformación digital del ICA

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) está avanzando en su Plan de Transformación Digital, derivado del Plan Estratégico 2023-2026 «ICA Más Cerca del Campo». Este plan tiene como objetivo modernizar los servicios tecnológicos y fortalecer la seguridad de la información de los sistemas que respaldan la labor de sanidad agropecuaria y la inocuidad agroalimentaria en Colombia. (más…)

Aprovechamiento del pollo en elaboración de embutidos

Todas las empresas dedicadas a la producción de carne de pollo se encuentran en una posición favorable, considerando las ventajas competitivas que surgen al ser productores de la materia prima esencial para la elaboración de embutidos cocidos. Esta estrategia les permite llegar a un público más extenso y, por ende, presenta oportunidades significativas, incluyendo el aumento del valor de la marca. (más…)

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