Un estudio probó agregar kéfir y probióticos al agua de los pollos de engorde y logró mejoras en hígado, intestino e inmunidad.
Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.
Información Técnica
Los precios del pollo en Estados Unidos caen hasta 18% desde su pico en septiembre
Como los estadounidenses hicieron caso a un eslogan y, de hecho, consumieron más pollo durante el aumento de la carne de res, los productores avícolas obtuvieron grandes ganancias. Ahora, la caída de los precios del pollo podría estar poniendo fin a esa tendencia alcista.
Desarrollan una estrategia para mejorar la alimentación de pollos de engorde y cómo esto repercute en parámetros sanitarios y zootécnicos.
Una investigación desarrollada por la Universidad Nacional de Colombia ha evaluado la eficacia de una mezcla de fitobióticos naturales como alternativa sostenible a los anticoccidiales convencionales en la producción avícola. El estudio analizó la capacidad de compuestos vegetales derivados de ajo (Allium sativum), cúrcuma (Curcuma longa), orégano (Origanum vulgare) y canela (Cinnamomum verum) para controlar infecciones por Eimeria spp. en pollos de engorde, una de las principales causas de pérdidas productivas en el sector.
Aviagen fortalece lazos con avicultura boliviana en Seminario Alimenta 2025
BRASIL – Aviagen® América Latina recientemente reforzó su compromiso con la industria avícola boliviana en el Seminario Alimenta, realizado los días 9 y 10 de octubre en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. Organizado por Avícola Sofía, cliente Ross®, el evento reunió a profesionales y compañías de los sectores avícola, bovino y porcino.
Premio Ross 308 AP rinde honores a clientes del Sur de Brasil
Los galardonados de este año – Granja Faria y Nutrifrango – obtuvieron resultados superiores en las categorías “huevos totales por hembra alojada” y “pollitos totales por hembra alojada” hasta 66 semanas de edad, basados en parvadas completadas en 2024.
Panamá exporta carne avícola al Caribe.
PANAMÁ – El sector avícola en Panamá ha tenido un importante crecimiento en las últimas décadas, la avicultura tiene un impacto en la economía nacional. El sector avícola en Panamá ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, este rubro tiene un impacto en la economía nacional.
Ecuador Libre de Influenza Aviar: Un Hito para la Avicultura Nacional y su Proyección Global
La detección de la influenza aviar en noviembre de 2022 en la provincia de Cotopaxi marcó un antes y un después en la historia reciente del sector avícola ecuatoriano. Con 27 brotes confirmados y la pérdida de aproximadamente 1,2 millones de aves, el país enfrentó una crisis sanitaria sin precedentes que afectó profundamente la cadena de producción, especialmente en la oferta de huevos y la estabilidad de precios. Este escenario generó grandes desafíos para pequeños y medianos productores, además de poner en jaque la confianza de los consumidores y cerrar temporalmente las puertas a importantes mercados internacionales debido a la pérdida del estatus zoosanitario de país libre de influenza aviar. (más…)
Aumente su protección contra la influenza aviar
Se ha detectado influenza aviar altamente patógena en aves de corral comerciales en varios países europeos. La influenza aviar (IA) sigue representando un grave riesgo para las poblaciones de aves silvestres y domésticas.
Luz en Avicultura Comercial
La luz desempeña un papel fundamental en la producción avícola, ya que influye directamente en el consumo de alimento en pollos de engorde y en la producción hormonal de las aves de postura, convirtiéndose en un factor determinante para alcanzar resultados óptimos. (más…)
USDA: Refrigeración y limpieza mejoran la calidad del huevo
El almacenamiento de huevos a 4°C conserva notablemente la calidad del huevo con cáscara, de acuerdo con un estudio realizado por la Dra. Deana Jones, tecnóloga de investigación en alimentos del Servicio de Comercialización Agrícola (ARM) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), presentado en la conferencia PEAK. (más…)
Algunas tecnologías que pueden cambiar las dinámicas en la producción avícola.
La tecnología y el deseo de ser sostenible están cada vez más presentes en el sector agropecuario colombiano. En este sentido, sectores particulares como el avícola que de acuerdo con MSD Salud Animal en Colombia va en constante crecimiento y solo durante 2024 logró producir 18,020 millones de huevos, se enfocan cada vez más no solo en aumentar su producción, sino en garantizar mejores protocolos para la salud animal. Por esto se han empezado a implementar tecnologías como vacunas e inteligencia artificial.
Chile suspendió temporalmente importación avícola de Argentina por brote de influenza aviar
CHILE – El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) informó que la medida de suspender temporalmente las exportaciones avícolas de Argentina se da luego de que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) reportó el brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en un establecimiento avícola comercial en Los Toldos, provincia de Buenos Aires. (más…)
En Antioquia está la primera granja avícola de gallinas ponedoras del país certificada en Bienestar Animal
Rionegro, Antioquia, 14 de agosto de 2025. El compromiso de seguir trabajando por la seguridad y el bienestar de los animales del país cada día sigue cobrando relevancia en las empresas, quienes son conscientes que, para hacer crecer su mercado, ya no es suficiente con entregar alimentos de calidad, sino que, desde su producción, deben mejorar los procesos técnicos, la vida de los animales —a través de los alimentos que ellos también consumen— y cumpliendo la norma, según la resolución vigente del ICA 16409 de 2024.
Influenza aviar: Argentina mantiene abierto el 60% de sus mercados avícolas
Tras los últimos brotes, Argentina aplica una estrategia de zonificación para evitar que la influenza aviar frene todas sus exportaciones
“Colombia es el tercer país del mundo donde más se consume huevo”: Fenavi
Con 343 huevos por persona al año, el país se consolida como potencia avícola mundial. Solo México y Japón lo superan.
En 1995, cada colombiano consumía en promedio 149 huevos al año. Tres décadas después, en 2024, la cifra alcanzó los 343 por habitante, más del doble, reflejando el crecimiento sostenido de este alimento en la dieta nacional.
En cuanto al pollo, este año se llegará a un consumo per cápita de entre 37 y 38 kilogramos por persona al año, consolidándose como la proteína cárnica más consumida en el país.
Perú y Colombia acuerdan impulsar proyectos de Medio Ambiente, Turismo y Salud hasta el 2027
Perú y Colombia han acordado impulsar ocho proyectos orientados al medio ambiente, turismo, ciencia y tecnología, agropecuario, desarrollo social, salud y producción, como parte del nuevo Programa de Cooperación Técnica y Científica 2025-2027.
La arena, un recurso natural en riesgo: cómo su sobreexplotación representa una amenaza para ecosistemas y ciudades.
La arena, silenciosa y aparentemente inagotable, es en realidad uno de los recursos más presionados por la actividad humana. Es el segundo material más utilizado en el mundo, después del agua, y su demanda crece al ritmo de las ciudades que levantan edificios, carreteras y puentes a gran velocidad.
Lanzan campaña para proteger la Amazonía con el apoyo de autoridades religiosas
Este martes, en Bogotá, se lanzó la campaña nacional “Sin bosques no hay futuro”, una iniciativa que llegará 15 municipios de la Amazonia colombiana. Se busca que los líderes religiosos sean portavoz de la urgencia de proteger esta región vital para el planeta.
Aves migratorias
Atención a toda la comunidad, la migración de aves desde Norteamérica ha iniciado y pronto podremos verlas en mayor cantidad y en un despliegue de majestuosidad natural sobre gran parte del territorio nacional. Grandes bandadas de diversas especies a lo largo de las costas colombianas podrán avistarse entre los meses de septiembre a marzo. Estos maravillosos especímenes, luego de realizar una travesía de miles de kilómetros hacia el sur, desde sus lugares de nidificación y cría en Norteamérica, se concentrarán en diversos cuerpos de agua en búsqueda de alimento, refugio y lugares de descanso, así como de mejores condiciones climáticas en tanto transcurra el periodo de invierno en el hemisferio norte.
Riesgos poco conocidos de almacenar agua en botellas plásticas bajo el sol
Investigaciones recientes exploran cómo la exposición a altas temperaturas puede transformar el agua embotellada en una fuente inesperada de compuestos preocupantes para el bienestar físico y mental. Los micro plásticos son partículas de plástico con un tamaño inferior a cinco milímetros que se han vuelto ubicuos en nuestro entorno. Las investigaciones demuestran que estas diminutas partículas están presentes en alimentos, agua, ropa, productos de cuidado personal, cosméticos y prácticamente en cualquier rincón del medio ambiente.