Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.

Información Técnica

La importancia del levante en el rendimiento productivo de la gallina de postura comercial

En la avicultura moderna, el objetivo principal es alojar aves capaces de expresar todo su potencial productivo durante el período de postura. El éxito productivo depende de la genética, la nutrición, el ambiente y el manejo. No obstante, estos factores deben estar acompañados de una adecuada administración para alcanzar los mejores resultados técnicos y económicos dentro de la explotación.

Para lograrlo, es indispensable planificar correctamente las instalaciones, la temperatura ambiental, la alimentación y todos los aspectos relacionados con la uniformidad del lote.

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IASA comparte: Manejo integral de ponedoras durante olas de calor en climas cálidos y tropicales

El estrés térmico es uno de los principales factores que limitan la productividad y el bienestar de las gallinas ponedoras en climas cálidos y tropicales. Su impacto no depende únicamente de la temperatura ambiental, sino de la interacción entre temperatura, humedad relativa, ventilación, manejo y la capacidad fisiológica de las aves para disipar calor.

Se trata de un fenómeno multifactorial que, cuando se prolonga, compromete el equilibrio fisiológico de las aves y afecta directamente su desempeño productivo.

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Experiencias en el control de Campylobacter hepaticus en ponedoras comerciales con aditivos de salud intestinal

La enfermedad del hígado punteado, conocida internacionalmente como Spotty Liver Disease, se ha convertido en uno de los desafíos sanitarios emergentes más relevantes en la producción de gallinas de postura. Aunque fue descrita hace varias décadas, en los últimos años ha cobrado mayor importancia debido a su impacto sobre la productividad y la persistencia de los brotes en distintos sistemas de producción avícola.

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Del kéfir al gallinero: la apuesta natural que fortalece a los pollos y promete una avicultura más eficiente

Un estudio probó agregar kéfir y probióticos al agua de los pollos de engorde y logró mejoras en hígado, intestino e inmunidad.

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Los precios del pollo en Estados Unidos caen hasta 18% desde su pico en septiembre

Como los estadounidenses hicieron caso a un eslogan y, de hecho, consumieron más pollo durante el aumento de la carne de res, los productores avícolas obtuvieron grandes ganancias. Ahora, la caída de los precios del pollo podría estar poniendo fin a esa tendencia alcista.

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Desarrollan una estrategia para mejorar la alimentación de pollos de engorde y cómo esto repercute en parámetros sanitarios y zootécnicos.

Una investigación desarrollada por la Universidad Nacional de Colombia ha evaluado la eficacia de una mezcla de fitobióticos naturales como alternativa sostenible a los anticoccidiales convencionales en la producción avícola. El estudio analizó la capacidad de compuestos vegetales derivados de ajo (Allium sativum), cúrcuma (Curcuma longa), orégano (Origanum vulgare) y canela (Cinnamomum verum) para controlar infecciones por Eimeria spp. en pollos de engorde, una de las principales causas de pérdidas productivas en el sector.

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Aviagen fortalece lazos con avicultura boliviana en Seminario Alimenta 2025

BRASIL – Aviagen® América Latina recientemente reforzó su compromiso con la industria avícola boliviana en el Seminario Alimenta, realizado los días 9 y 10 de octubre en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. Organizado por Avícola Sofía, cliente Ross®, el evento reunió a profesionales y compañías de los sectores avícola, bovino y porcino.

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Premio Ross 308 AP rinde honores a clientes del Sur de Brasil

Los galardonados de este año – Granja Faria y Nutrifrango – obtuvieron resultados superiores en las categorías “huevos totales por hembra alojada” y “pollitos totales por hembra alojada” hasta 66 semanas de edad, basados en parvadas completadas en 2024.

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Habilitan tres nuevos establecimientos para exportar carne de aves a Bolivia.

El Senasa continúa trabajando y haciendo gestiones sanitarias para recuperar el acceso de la carne de aves a más mercados como: Colombia, Cuba y Panamá, a fin de seguir posicionando las exportaciones de este producto.

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) habilitó tres nuevos establecimientos para exportar carne de aves y sus productos hacia Bolivia. Las tres plantas se encuentran en Lima Norte.

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En el Huila ENEL Colombia impulsan proyectos avícolas para familias afectadas por la ola invernal

Más de 500 hogares rurales de nueve municipios del departamento serán beneficiados con unidades productivas avícolas.

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Qué es la gripe aviar: cuáles son sus síntomas y cómo podría contagiarse

El Ministerio de Agricultura aprobó el confinamiento de las aves de corral en las zonas consideradas «de especial riesgo y vigilancia», que afecta a 1.199 municipios de toda España, con el fin de evitar el contacto con aves silvestres migratorias contagiadas.

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Sector avícola boliviano espera soluciones urgentes del nuevo gobierno

El presidente de la Asociación Nacional de Avicultores, ANA, Omar Castro, manifestó que el sector avícola boliviano mantiene altas expectativas frente al nuevo gobierno, al que pidió atender con urgencia los problemas estructurales que afectan la producción nacional. Entre ellos, destacó la escasez de carburantes, la falta de dólares y la ausencia de políticas de apoyo a la biotecnología.

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Paraguay duplica producción y exportaciones de maíz

PARAGUAY – Las exportaciones de maíz desde Paraguay registraron un crecimiento mayor al 100% en ingresos, así como en volumen al cierre del pasado mes de septiembre, destacó un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).

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Efectos de los ácidos húmicos en la viscosidad y permeabilidad intestinal y producción de amoniaco en un modelo de restricción alimenticia de 24 h.

Los ácidos húmicos (AH), compuestos orgánicos derivados de la descomposición de materia vegetal, han sido utilizados durante décadas; sin embargo, su comportamiento y beneficios en la nutrición avícola continúan siendo objeto de estudio. En este trabajo se evaluó el efecto de la inclusión de AH en la dieta de pollos de engorde sobre la integridad intestinal, la permeabilidad, la translocación bacteriana y la calidad fisicoquímica de la excreta, especialmente bajo condiciones de estrés inducido.

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Del huevo al primer “piu”: lo qué nos cuentan los sonidos de los pollitos en la Planta de Incubación.

Durante décadas, la incubación industrial se ha optimizado a partir de variables físicas como temperatura, humedad, ventilación y CO₂. Sin embargo, las vocalizaciones de las aves —a pesar de ser altamente comunicativas— han sido poco utilizadas como indicador de calidad del pollito.

Hoy se reconoce que, desde etapas tempranas, los embriones responden a estímulos sonoros, coordinando su desarrollo, modulando su comportamiento y afectando su viabilidad. Comprender lo que ocurre desde el huevo hasta el nacimiento implica aprender a “escuchar” dentro de la nacedora.

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Enfermedad de Newcastle

La Enfermedad de Newcastle es una infección viral altamente contagiosa que afecta a aves domésticas y silvestres a nivel mundial. Es causada por un virus de la familia Paramyxoviridae y puede presentarse en tres formas según su virulencia: lentogénica (leve), mesogénica (moderada) y velogénica (altamente virulenta).

Debido a su impacto sanitario y económico, esta enfermedad es de notificación obligatoria ante la Organización Mundial de Sanidad Animal y forma parte de las enfermedades de control oficial.

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Genotipo VII del virus de Newcastle y su impacto en la avicultura comercial

El genotipo VII del virus de la Enfermedad de Newcastle se ha consolidado como uno de los linajes de mayor preocupación sanitaria a nivel mundial. Este virus, perteneciente a la familia Paramyxoviridae, se caracteriza por su alta transmisibilidad entre aves domésticas y silvestres, así como por su capacidad de generar cuadros clínicos severos con impactos productivos significativos.

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GCMA: Avicultura crecerá en volumen, pero sobreoferta presionará precios en 2026

La avicultura en México proyecta un crecimiento en producción durante 2026; sin embargo, enfrentará presiones en los precios debido a la sobreoferta interna y al aumento de importaciones, según el análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

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La iniciativa liderada por una mujer raizal que busca cambiar la gestión de residuos en San Andrés

En medio de este escenario, una iniciativa comunitaria liderada por una mujer raizal ha logrado abrir una ruta poco común para enfrentar el problema: sacar los residuos de la isla por vía aérea.

Una organización local frente a un problema estructural. Su representante legal, Lizeth Arigan Forbes, explica que desde el inicio el foco estuvo en mejorar la calidad de vida de la comunidad isleña y proteger el ecosistema del archipiélago, particularmente vulnerable por su condición geográfica.

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¿Actuarán los gobiernos para abordar los abusos en la minería?

Cuando Norbert Amoya, de 29 años, fue a buscar agua a un río del norte de Zambia a principios de este año, encontró una gran cantidad de peces muertos y el agua tenía un olor extraño, según contó a un periodista. La causa fue un grave desastre minero.

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Dentro de poco entra en vigor tratado para proteger más del 60% del océano. ¿Qué esperar?

El Tratado de Alta Mar (BBNJ) alcanzó las 60 ratificaciones necesarias para su entrada en vigor, consolidándose como el primer instrumento global y legalmente vinculante orientado a la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad marina en las aguas internacionales. Este acuerdo permitirá regular de manera integral cerca del 64 % del océano y aproximadamente la mitad de la superficie del planeta, áreas que hasta ahora estaban gestionadas de forma fragmentada y sectorial.

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La contaminación por plásticos se duplicará para 2040: tiraremos «un camión de basura por segundo»

La contaminación por plásticos alcanzará dimensiones alarmantes en los próximos 15 años. Sin cambios drásticos, 280 millones de toneladas métricas de residuos plásticos entrarán al aire, agua, suelo y cuerpos humanos cada año para 2040.

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El gran examen al medio ambiente global alerta del calentamiento acelerado: “Estamos subestimando la magnitud del cambio climático”

Durante los últimos tres años, un grupo de 287 expertos de 82 países elaboró la evaluación Perspectivas del Medio Ambiente Mundial (GEO7), coordinada por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Este informe reúne la información más actualizada sobre el estado del medio ambiente global y revisa temas como clima, biodiversidad, suelos y contaminación, con el fin de ofrecer una visión amplia que contribuya en la toma de decisiones a nivel internacional.

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