Una nutrición adecuada es fundamental para la salud intestinal y el bienestar de las aves, ya que impacta directamente en su rendimiento productivo y, por ende, en la rentabilidad de toda la unidad de producción. (más…)
Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.
Información Técnica
Recría: “El comienzo correcto” para una excelente producción de huevos
El «buen comienzo» de una excelente producción de huevos en las granjas de reproductoras se encuentra indudablemente en la fase de recría, la cual se puede dividir en tres etapas: (más…)
El Agua: Un elemento clave pero poco estimado en la nutrición avícola
El agua es esencial para la vida, pero a menudo se presta menos atención a su consumo que al de los alimentos. Nos enfocamos en la calidad, densidad y procesamiento del alimento balanceado, mientras que solemos subestimar el valor del agua porque aparentemente no cuesta «nada» o no aparece en los costos de alimentación. (más…)
El huevo: La proteína perfecta
El huevo es considerado una proteína completa, ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Gracias a su composición casi perfecta, se utiliza como estándar para medir la calidad de otras proteínas. Además, es una de las proteínas más fácilmente digeribles. (más…)
La revolución de las enzimas en la avicultura: Beneficios demostrados
Hasta hace poco, las enzimas eran consideradas solo un apoyo para reducir los costos de alimentación en la avicultura, los cuales pueden representar hasta el 70% del total de producción. Sin embargo, su relevancia ha ido en aumento debido a su capacidad para mejorar la utilización de nutrientes esenciales, lo que permite reducir la cantidad de alimento balanceado necesario. (más…)
El huevo se consolida como uno de los alimentos preferidos de los argentinos
Con un récord, de 380 unidades “per cápita” al año, el país se posiciona como el segundo consumidor mundial, detrás de México.
Una ONG afirma que la producción de huevos de “gallinas libres de jaula” es “segura y viable”, y llama a los productores avícolas a sumarse a esa transición
La producción de “huevos de gallinas felices”, como suele caracterizarse a aquellos planteos que no tienen a estas aves bajo confinamiento en jaulas, ha cobrado mayor relevancia en los últimos años, alcanzando incluso a importantes cadenas de comida como McDonald’s, Burger King y Subway.
De acuerdo con la ONG internacional Sinergia Animal, abocada a defender el bienestar animal, dos trabajos realizados en Argentina serían una pieza clave para derribar los mitos más comunes en torno a esta práctica y demostrar que este tipo de manejo es seguro para los consumidores, además de viable a gran escala.
Hellmann fortalece su presencia en América Latina durante el XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura en Panamá
En el marco del XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura, celebrado en Panamá, Hellmann reafirmó su compromiso con la innovación, la cercanía al cliente y el desarrollo sostenible de la industria avícola en América Latina. La compañía participó activamente en este encuentro internacional, considerado uno de los más importantes del sector, y aprovechó el espacio para dialogar con productores, líderes y representantes de la cadena avícola regional.
El 75 % de las granjas de pollos y huevos está altamente tecnificada.
El 75 % de las granjas de producción de pollos y huevos está altamente tecnificada y sus procesos son automatizados. Esto ha permitido al sector un crecimiento sostenido en el tiempo, garantizando un abastecimiento suficiente a la población y precios estables para el productor. (más…)
Importaciones de carne en México crecen 32.7% en seis años: Comecarne
En seis años, México incrementó en 32.7% sus importaciones de carne para atender un consumo al alza de 18.9%, de acuerdo con datos presentados por Comecarne. En los últimos seis años, las importaciones de proteína animal en México han aumentado un 32.7%, impulsadas por un incremento en el consumo de 18.9% en el mismo periodo, de acuerdo con datos presentados por el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne). (más…)
Riesgos poco conocidos de almacenar agua en botellas plásticas bajo el sol
Investigaciones recientes exploran cómo la exposición a altas temperaturas puede transformar el agua embotellada en una fuente inesperada de compuestos preocupantes para el bienestar físico y mental. Los micro plásticos son partículas de plástico con un tamaño inferior a cinco milímetros que se han vuelto ubicuos en nuestro entorno. Las investigaciones demuestran que estas diminutas partículas están presentes en alimentos, agua, ropa, productos de cuidado personal, cosméticos y prácticamente en cualquier rincón del medio ambiente.
Prenden alarmas sobre efectos de cambio climático que también impacta al Parque Los Nevados tras histórica nevada: las razones de la afectación
La inesperada y llamativa nevada que el pasado fin de semana cubrió los paramillos de Santa Isabel, del Quindío, Santa Rosa y Cerro Chispas además de los Nevados del Ruiz y del Tolima, maravilló a los montañistas que pasaban por estos lugares. Sin embargo, también dejó múltiples interrogantes sobre los efectos que está generando el cambio climático en esta zona.
El reto económico y verde de resucitar el sistema de trenes de América Latina
El ferrocarril pasó de ser la vanguardia para convertirse en la nostalgia”. Así fue como sintetizó Javier Ortiz Cassiani, historiador y escritor de Valledupar, el trágico destino de los trenes. En Colombia, su llegada a Cali en 1915 trajo consigo la música pregrabada de las Antillas que dio pie para que, más adelante, la ciudad se convirtiera en la capital mundial de la salsa. La mayoría de la vida y obra de Gabriel García Márquez —también recordó Orlando Oliveros, escritor y periodista cultural— estuvo atravesada por este medio de transporte: desde el regreso del escritor a Aracataca, para vender la casa de sus abuelos, hasta la llegada de un ferrocarril a Macondo que transformó cada respiro del pueblo ficticio.
La advertencia científica de hace décadas sobre el río Amazonas y Leticia que fue ignorada
Desde hace más de 20 años, un grupo de científicos colombianos alertó sobre los cambios en el río Amazonas: su caudal comenzaba a desplazarse hacia el lado peruano, dejando en riesgo el acceso de Leticia al río. Hoy, esa advertencia se cumple, y las consecuencias son cada vez más visibles para esta ciudad amazónica. ¿Aún podemos hacer algo
Crece interés regional por el desarrollo de proyectos de energía fotovoltaica.
El director general de la Alianza Solar Internacional (ISA), el indio Ashish Khanna, subrayó la semana pasada que el potencial solar de América Latina y el Caribe es inmenso e instó a los países de la región a aprovecharlo para impulsar el desarrollo de las energías sostenibles y limpias