Junto con nuestro equipo experto brindamos a usted un espacio con soluciones a las inquietudes que se presentan en el sector Avícola sobre temáticas específicas como alimentación, vacunación, cuidados climáticos y manejo del agua, entre otros. Por eso ponemos a su disposición nuestro portal técnico, regístrese en él y acceda a diversos artículos técnicos que lo orientarán y lo mantendrán al día con el Sector.

Información Técnica

No se han encontrado resultados.
No se han encontrado resultados.

¿Cómo reducir los problemas de cama húmeda en época de calor?

Manejar adecuadamente la humedad de la cama durante las temporadas frías ha sido siempre un desafío considerable, especialmente en galpones con aislamiento térmico deficiente, una tasa de intercambio de aire limitada y cuando los costos de combustible son elevados. (más…)

Residuos de la planta de incubación: ¿Qué sucede después de la eclosión?

Brasil destaca actualmente como el principal exportador mundial de carne de pollo, registrando un aumento del 15,1% en las exportaciones durante el primer trimestre de 2023, alcanzando 1,3 millones de toneladas en comparación con el mismo período del año anterior (ABPA, 2023). (más…)

Manejo y mantenimiento de los equipos automáticos en galpones avícolas: Bebederos

Garantizar un manejo eficiente de los bebederos es esencial para lograr una óptima producción avícola al proporcionar agua limpia y fresca con caudales adecuados. La adecuada ingesta de agua juega un papel crucial, ya que sin ella, el consumo de alimento disminuirá, comprometiendo el rendimiento general de las aves. (más…)

¿Cómo se puede controlar la temperatura del agua durante el inicio de la crianza?

Aunque hay diversas opiniones acerca de la temperatura óptima del agua para los pollitos jóvenes, la realidad es que los avicultores tienen una capacidad limitada para controlarla, ya que esta se ve determinada principalmente por la temperatura ambiental del galpón. (más…)

Anatomía del huevo: Impacto del estrés en la formación de la cáscara y su repercusión en el nacimiento

Una de las características que ejerce una considerable influencia en el índice de eclosión del huevo fértil es la calidad física de su cáscara. Los defectos en la formación de la estructura de la cáscara del huevo incubable pueden resultar en una alta tasa de mortalidad embrionaria, aumentando así los índices de descarte en el nacimiento o durante la selección en los primeros 7 días de vida. (más…)

Fortalecimiento del sector avícola colombiano: Compromiso con la sanidad y el desarrollo regional

En el marco de las estrategias orientadas a la mejora de la sanidad avícola y al fortalecimiento de los mecanismos de articulación regional, se llevó a cabo el primer Comité Técnico Aviar del año 2025, dirigido a los departamentos del Valle del Cauca y Cauca. Esta instancia de trabajo convocó a representantes del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) y a productores del sector, con el propósito de socializar las principales problemáticas sanitarias, promover el bienestar animal y atender requerimientos específicos del gremio avícola. (más…)

Mapa Genético en Pollos: Podría ser clave para enfrentar la Influenza Aviar

Un equipo internacional de científicos, liderado por el profesor Huaijun Zhou de la Universidad de California, Davis (UC Davis), ha logrado un hito significativo en la biología aviar mediante la elaboración del primer mapa integral de la regulación genética en pollos. Este trabajo pionero, publicado el 8 de abril en la revista Nature Genetics, constituye un avance sustancial tanto en el conocimiento fundamental de la genética avícola como en su aplicación en el ámbito de la salud animal y la producción pecuaria. (más…)

Factores que afectan la calidad de la cáscara del huevo para consumo humano

El huevo constituye uno de los alimentos más completos en la dieta humana, debido a su alta concentración de vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas de elevado valor biológico. No obstante, sus características físicas y químicas, especialmente las relacionadas con la cáscara, influyen de manera determinante en su aceptación comercial y pueden aportar un valor agregado significativo. (más…)

Empresa Colombiana Avinal: Líder en producción sostenible de huevos

Con más de cincuenta años de trayectoria en el sector avícola, la empresa colombiana Avinal se ha consolidado como un referente de sostenibilidad e innovación productiva en América Latina. Su modelo de economía circular, centrado en la optimización de recursos, la autosuficiencia energética y la regeneración ambiental, le ha permitido no solo mejorar sus indicadores de eficiencia, sino también responder de manera responsable a los desafíos del cambio climático y la seguridad alimentaria. (más…)

¿Cómo controlar la Salmonella Gallinarum en Latinoamérica?

La fiebre tifoidea aviar se caracteriza por una rápida propagación dentro y entre los galpones avícolas, favorecida por deficiencias en la infraestructura, prácticas inadecuadas de alojamiento y fallas en los protocolos de bioseguridad. La transmisión horizontal de la enfermedad constituye un desafío crítico en las explotaciones avícolas, particularmente en América Latina, donde las condiciones sanitarias y económicas limitan la aplicación de medidas drásticas como la despoblación total o el sacrificio selectivo de aves positivas. (más…)

Campesinos y académicos se unen para enfrentar el cambio climático

En la cuarta jornada de la COP16, que se lleva a cabo en Cali, campesinos y científicos unieron sus voces para destacar la urgencia de la cooperación entre diversos sectores sociales en la lucha contra el cambio climático mediante la protección del medio ambiente. (más…)

El turismo de naturaleza se fortalece en el valle con el nuevo centro de educación ambiental las heliconias

Busca cambiar la relación con la naturaleza, ofreciendo un espacio educativo y turístico en el corazón de la biodiversidad de Caicedonia. Con un mirador de 30 metros de altura, el más alto del norte del Valle del Cauca, el CEA Las Heliconias se destaca como un símbolo de conservación y aprendizaje. Durante la ceremonia de apertura, se liberaron ardillas, armadillos y zarigüeyas, resaltando el compromiso con la fauna local. (más…)

Ecológico, resistente y comestible: crearon un material que podría combatir la crisis de los residuos plásticos

Miles de millones de toneladas de desechos plásticos abarrotan el planeta. La mayor parte de estos residuos se ha acumulado en el suelo y los océanos, o se ha fragmentado en diminutas partículas conocidas como microplásticos, que contaminan el aire y el agua. Estos microplásticos llegan a la vegetación y penetran en el torrente sanguíneo de los seres humanos y otros animales. (más…)

Tres tecnologías increíbles que ayudan a cuidar el planeta

La tecnología ecológica está transformando la manera en que interactuamos con el medio ambiente, ofreciendo soluciones sostenibles que benefician a nuestro planeta.

(más…)

Cómo la inteligencia artificial ayuda a cuidar el medio ambiente

La inteligencia artificial (IA) emula la manera en que los humanos aprenden, utilizando algoritmos diseñados para que las máquinas adquieran capacidades similares a las nuestras, permitiéndoles aprender de forma autónoma. El desafío actual es integrar la IA—incluyendo big data, machine learning, y otras tecnologías—con la protección del medio ambiente, para promover un crecimiento económico que no comprometa los recursos naturales del futuro. (más…)